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Évaluation
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Ce food-truck (camion de nourriture à emporter en langue française) est installé du lundi au vendredi sur le parking de la poissonnerie à Négrepelisse. La chef propose un plat du jour, un hamburger du moment, un plat végétarien ou des samoussas. Bien sûr desserts du jour, boisson et café sont de la partie. Les produits sont cuisinés maison, à base de produits bruts, frais, locaux et bio. Par exemple le pain à burger vient de la boulangerie du village, les butternut du jour sortaient directement du jardin de la chef. Les plats sont bons, suffisamment copieux sans pousser au gaspillage, les bocaux consignés pour éviter les déchets verre. Les tarifs sont très corrects (8 euros le plat du jour o...