Martin Berasategui

Martin Berasategui

Loidi Kalea, 4, 20160 Lasarte-Oria, Spain, Sant Martí
17327 Avis 4.4

"Una experiencia exquisita para los sentidos. El equipo de Martin es un 10, imposible ser más agradables, el sitio privilegiado. Y la comida exquisita, sin fuegos artificiales, comida tradicional llevada a la alta cocina. Muy recomendable."

Détails

Téléphone: +34943366471

Adresse: Loidi Kalea, 4, 20160 Lasarte-Oria, Spain, Sant Martí

Ville: Sant Martí

Site Web: https://www.martinberasategui.com/es/inicio

Heures d'ouverture

Mercredi: 01:00-14:30 20:30-21:30

Jeudi: 01:00-14:30 20:30-21:30

Vendredi: 01:00-14:30 20:30-21:30

Samedi: 01:00-14:30 20:30-21:30

Dimanche: 01:00-14:30

Statistiques

Plats: 10

Commodités: 16

Catégories: 5

Avis: 17327


Adresse

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Avis

5 /5 Évaluation

Esta mañana fuimos al restaurante, ya que vamos de paso 4 amigas. Y cual fue la hermosa casualidad conocer a D. Martin si como chef es único en el mundo, como persona no hay palabras.No encontramos palabras para agradecerle el buen trato recibido. En breves nos tendrá de vuelta para degustar sus platos. Aquí le dejamos nuestro granito de arena con esas fotos que tienen un gran valor y 10 años después nos volvemos a ver.Gracias de Corazón. ¡¡GARROTE ATOPE!!

5 /5 Évaluation

El regalo de cumpleaños perfecto de mi maravillosa esposa. Comida espectacular con el elemento sorpresa que nos hizo mirarnos y sonreír, y eso es lo que marca la diferencia, comida que te hace sonreír. Que el propio maestro nos reciba, y cada mesa, la hace muy especial. Gracias a todos y cada uno de ustedes en martin berasategui por una experiencia de vida increíble.

5 /5 Évaluation

Un restaurante excepcional donde la excelencia se lleva al más alto nivel. La creación y los sabores de los platos son excepcionales de principio a fin. El entorno es magnífico. El servicio es impecable. El chef Martín Berasategui y su brigada son particularmente acogedores y cálidos. Muchas gracias por este momento de felicidad único e inolvidable.

5 /5 Évaluation

Una experiencia exquisita para los sentidos. El equipo de Martin es un 10, imposible ser más agradables, el sitio privilegiado. Y la comida exquisita, sin fuegos artificiales, comida tradicional llevada a la alta cocina. Muy recomendable.

5 /5 Évaluation

Una experiencia exquisita para los sentidos. El equipo de Martin es un 10, imposible ser más agradables, el sitio privilegiado. Y la comida exquisita, sin fuegos artificiales, comida tradicional llevada a la alta cocina. Muy recomendable.


Plats

Conejo De Monte “À La Royale” Con Cogollo Tierno Escabechado, Meloso De Ruibarbo Y Manzana Y Puré De Tubérculos Asados
Conejo De Monte “À La Royale” Con Cogollo Tierno Escabechado, Meloso De Ruibarbo Y Manzana Y Puré De Tubérculos Asados

Manitas De Cerdo Ibérico Rellenas, Endivias Braseadas Con Membrillo Y “Conguitos” Crujientes De Morcilla
Manitas De Cerdo Ibérico Rellenas, Endivias Braseadas Con Membrillo Y “Conguitos” Crujientes De Morcilla

Chocolate Al Horno Con Escarcha De Pera, Crema Helada De Palos De Canela Y Caramelo, Bruma De Menta
Chocolate Al Horno Con Escarcha De Pera, Crema Helada De Palos De Canela Y Caramelo, Bruma De Menta

Salmonete Con Cristales De Escamas Comestibles, Hinojo Con Azafrán Y Bombón Líquido De Chipirón
Salmonete Con Cristales De Escamas Comestibles, Hinojo Con Azafrán Y Bombón Líquido De Chipirón

El Souflée De Almendra Caliente Y Líquido Al Cardamomo, Café Y Miel Granizada Con Chocolate
El Souflée De Almendra Caliente Y Líquido Al Cardamomo, Café Y Miel Granizada Con Chocolate

Solomillo “Luismi” Asado A La Brasa Sobre Lecho De Clorofila De Acelgas Y Bombón De Queso
Solomillo “Luismi” Asado A La Brasa Sobre Lecho De Clorofila De Acelgas Y Bombón De Queso

Chuleta De Cordero De Leche Con Suero De Parmesano, Buñuelo Y Trigueros
Chuleta De Cordero De Leche Con Suero De Parmesano, Buñuelo Y Trigueros

Cigala A La Brasa Sobre Fondo Marino Al Anís Y Mahonesa De Sus Corales
Cigala A La Brasa Sobre Fondo Marino Al Anís Y Mahonesa De Sus Corales

Lomo De Merluza Con Kokotxas, Aire De Café Y Cayena Fresca
Lomo De Merluza Con Kokotxas, Aire De Café Y Cayena Fresca

Roca Helada De “Pacari” Con Crema De Canela Y Azafrán
Roca Helada De “Pacari” Con Crema De Canela Y Azafrán