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"Eine einzige Katastrophe - der Wirt glaubt der Gast sei Untertan - Qualität am Teller - verbrannt, TK und lieblos!"
Téléphone: +43362286044
Adresse: Mosern 22 | Seehotel Grundlsee, Grundlsee 8993, Austria, Bad Aussee
Ville: Bad Aussee
Site Web: http://www.seehotelgrundlsee.at/
Plats: 0
Commodités: 1
Catégories: 5
Avis: 6
Unser letzter Besuch Anfang Jänner 2012 wird wohl wirklich der letzte gewesen sein. Der Pächterwechsel hat sich sehr negativ ausgewirkt. So ist es nicht nur auf "Übergang" zurückzuführen, dass Charme, Qualität, vor allem Grundlagen im Service und auch die exzellente Küche verloren gegangen sind. Dies hatten wir nicht als einzige Gäste an diesem Abend festgestellt. Ich weiß nicht warum, ein solches Juwel der Gastfreundlichkeit, mit einer so feinen und immer entzücktenden Küche, trotz oder gerade wegen der sehr guten Bewertung der Restaurantkritiker den Pächter verjagen musste. Eine Schande für den Ort, für die Region und eine absolute Blamage für den Eigentümer. Geld regiert die Welt, aber ni...
Nun ist es also passiert ! Das Seehotel Grundlsee ist das schlechteste Restaurant, daß wir je besucht haben ! Wie gelesen, geht es so vielen anderen auch ! Doch es war, wie schon erwähnt nicht immer so. Unter der Leitung von Max Hentschel und seiner Frau als Köchin war das Restaurant für uns ein Topseller. Nach dem Umzug der Fam. Hentschel nach Altaussee versuchten wir noch einmal das Max`s Restaurant und wurden bitter enttäuscht. Schade für die Region Grundlsee, jetzt gibt es so gar kein kulinarisches Schmankerl mehr. Doch wer glaubt, daß Fam. Hentschel dem Seerestaurant Altaussee zu kulinarischen Höhenflügen verhilft, ist damit auf dem Holzweg. Was wir im August 2013 dort serviert bekommen...
