[m]eatery Restaurant Botanist Bar Hamburg

Moin Folks, hier im zentralen Genusstempel darf man der fleischlichen Lust unbegrenzt folgen. Die Restaurantleitung ist sehr dicht am Gast, unauffällig und dennoch max. bemüht das es uns als Gast an nichts fehlt. Es gibt einige Fleischtempel, alle haben ihre Berechtigung und jedoch die Qual der Wahl ist relativ einfach, hier stimmt alles, von A wie Anmeldung, via R wie Reservierung, weiter wie S Service, das Alphabet könnte ich hier zum austoben bringen, es ist auch in Sachen Inneneinrichtung-geilogalaktisch und wir werden demnächst Grüß Gott sagen und uns genusstechnisch verwöhnen lassen. Guten Appetit

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Immer wieder beruflich in Hamburg heute das 15 x allein hier im Hotel Side, Hamburg, Drehbahn. Was liegt näher, als auch im Restaurant Meatery essen zu gehen? Immer gern die Bricks oder den Wild-Oktopus als Vorspeise, dann Fleisch Rinderfilet in der Salzkruste dazu einen herrlichen Rotwein So genießt man das Leben. Dank des ausgezeichneten Services durch Herrn Dietmar Göpel Herrn Biagio De Sanctis wird der Abend ein unvergessenes Erlebnis. Bitte „meinen“ Rotwein nicht ganz leer trinken!

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Hier kommen wirklich Erlebnis und Genuss zusammen. Für besondere Abende sehr zu empfehlen. Ich habe hier das beste Steak seit langem gegessen. Dazu ein schönes Ambiente...., gehobene Klasse , und ein perfekter, freundlicher, professioneller Service. Und auch die Weinempfehlung passte. Wir waren zu viert und wurden sehr freundlich und aufmerksam von Herrn Göppel bedient. Ausgezeichnet und auf hohem Niveau. Ein unvergesslicher Abend , gerne wieder....

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Wir haben uns im schönen Ambiente sehr wohl gefühlt. Bei der Auswahl des Fleisches sollte man unbedingt auf Tippˋs vom freundlichen Serviceteam vertrauen. Herr Göppel hat uns alle Cut’s und Herkunftsregionen super erklärt, sodass meine Frau und ich jeweils unsere Steaks so bekommen haben, wie wir sie am liebsten mögen! Getränke und Beilagen auch alle Top, nur das Kartoffelgratin hätte etwas weniger Rosmarin vertragen können…. Réservez une table maintenant

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Wir waren zum 3. Mal in der Meatery, wie jedes Mal ein gelungener Abend! Herausragender Service, angenehme Atmosphäre und super Essen! Bedient wurden wir von Herrn De Sanctis, nicht nur sehr kompetent sondern auch sehr freundlich und zuvorkommend. Man kann einen Besuch nur Empfehlen!

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das essen war sehr lecker und die fleischgerichte waren hervorragend besonders das steak war ausgezeichnet das personal war sehr freundlich und professionell die dekoration des restaurants war sehr elegant jedoch können die preise etwas hoch sein

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Das perfekte Steakhouse-Erlebnis. Das Fleisch ist auf den Punkt zubereitet – saftig, zart und voller Geschmack. Die Auswahl an Beilagen und Saucen rundet das Ganze perfekt ab. Für alle Steak-Liebhaber in Hamburg ein absolutes Muss

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Top Qualität und Top Bedienung… Danke Faniry es war Super. Essen und Bedienung sehr gut und zu empfehlen. Preislich eher hoch aber man bekommt Qulität und eine tolle bedienung. Kommen sicher wieder. Réservez une table maintenant

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Das T-Bone war lecker und die Garstufe genau richtig. Wir hatten die VorspeiseVariation mit verschiedenem Tatar (auch Avocado) und Burrata: ebenfalls empfehlenswert.

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Best DryAge Steak in Hamburg. Always solid and tastes great

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