Memphis Coffee Metz - Semecourt

Nous sommes venus en couple un dimanche soir. Grands fans de cette chaîne, nous avions fait un peu de chemin pour le Memphis le plus proche du coin. Grosse erreur que de ne pas lire les avis avant de se déplacer... bref, nous arrivons. Le restaurant est loin d'être complet, pourtant les serveuses semblent déjà débordées. On prend une partie de notre commande (boisson et entrée), et on nous sert relativement vite. On nous reprend la carte à ce moment-là, heureusement que nous connaissons assez la chaîne pour nous souvenir du nom de notre plat principal. Lorsque l'on nous débarrasse les entrée, la serveuse nous demande si elle peut envoyer la suite, ce à quoi je lui réponds que nous n'avons pas commandé les plats. Elle nous dit 'ah oui c'est vrai'. Elle vient prendre notre commande, non sans mal car la machine qu'elle utilise à l'air particulièrement compliquée. Une heure plus tard, la serveuse (toujours la même) nous demande s'il faut des desserts. Je lui dis que nous attendons toujours notre plat, elle répond 'ah bon vous êtes toujours pas passés?' Pas d'excuses, rien. Et 20 min plus tard, alors que j'étais sur le point de partir pour rejoindre le petit japonais d'à côté qui avait l'air vraiment sympa, on nous ramène nos plats. La nourriture est (presque) égale à ce que nous connaissons dans les Memphis que nous fréquentons, outre le fait d'un steak demandé bien cuit qui ne l'était pas. Mon compagnon n'a pas pu finir à cause de ça et s'est retrouvé malade durant la nuit. Dégoûtés de payer presque 50€ pour deux, nous partons sans tarder. On nous demande si tout s'est bien passé, nous répondons 'moyen, au niveau de l'attente...' on nous coupe avec un 'oui y'avait un peu d'attente ce soir'. Chose vraie uniquement pour nous apparement puisqu'on a vu défiler des tables arrivées et parties avant nous... C'est très dommage de ternir la réputation de la chaîne avec une si mauvaise gestion, un plan de formation inexistant, et, d'après le nombre de commentaires négatifs, aucune mise en place d'amélioration continue. C'est à espérer que quelqu'un de compétent le reprenne.

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Inadmissible le comportement du personnel devant les clients !!Un manager qui s'est permis de menacer de mettre une serveuse au prudhomme car elle s'est trompée de boisson( "il s'agit d'une faute grave qui mérite un licenciement"), ils se crient dessus pour tout est rien, etcNe parlons même pas du repas, une vraie déception. Les frites n'étaient pas bonnes et toutes molles !! La sauce n'était pas fraîche, elle était fichée!! Viande trop trop cuite. Le seul truc bon fut l'entrée les onions rings.Nous sommes très déçu!! En plus, la serveuse nous a renversé la bouteille d eau sur mon compagnon. Pas de geste commercial et ni le remplacement de notre bouteille.Je ne conseille à personne d'y aller !!

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Un endroit qu'on ne connaissait pas qui donne envie quand on voit le restaurant de l'extérieur. L'intérieur est tout aussi beau et original. Les serveuses souriantes et serviables. Juste à l'encaissement la personne à qui nous avons réglé pas très souriant et pas de #merci#. Nous avons très bien mangé. De la qualité dans les assiettes

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Première fois dans cette enseigne et toute la famille super contente du repas complet et du cadre original. Bon accueil même en fin de service du midi (14h00), commande et service rapides. Assiettes bien garnies, viande hachée tendre et cuite suivant le choix de chacun. Nous y retournerons car tarifs corrects.

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Le personnel est changeant et en même temps c'est le but, et bien toujours aussi bien accueilli avec le sourire et notre petite chienne aussi (Petite gamelle d'eau fournie au cas où vous oubliez la votre). Allez y cela vaut le détour.Nous on y retournera c'est sûr!

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