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"Très bien Bon plats réalisés avec des produits frais Penser à réserver car petite salle Très belle présentation !"
Téléphone: +33981057881,+33764173095
Adresse: 35 rue de la Republique, 65200 Bagneres-de-Bigorre, France, Bagnères-de-Bigorre
Ville: Bagnères-de-Bigorre
Site Web: http://www.facebook.com/miambagneres
Mardi: 11:00-15:00
Mercredi: 11:00-15:00
Jeudi: 11:00-15:00
Vendredi: 19:00-23:00
Samedi: 19:00-23:00
Dimanche: 11:00-16:00
Plats: 3
Commodités: 19
Catégories: 5
Avis: 166
Quel plaisir de manger ici. Entre nous, nous avons eu une soupe de betterave et de fleurs, une assiette de salade (qui était une partie nécessaire du repas) composée de salade avec une belle vinaigrette, des champignons chirurgicaux et des légumes Lynge, du riz avec une sauce au curry...tellement bonne, du saumon et un vin rouge sucré, puis du café et une panna cotta garnie d'une sauce. Est-ce que je viens juste de dire excellent ? Mais ce qui rendait tout cela encore meilleur, c'était Damien, totalement enthousiaste de le partager avec des amis et des nouveaux amis. Il aimait présenter et parler de la nourriture et savoir à notre sujet (même dans un restaurant complet). Il chantait même dou...
Nous avons réservé une table pour 6 personnes et j'étais le seul végétalien. Le propriétaire est également le cuisinier/serveur et nous lui avons dit lors de la réservation qu'un repas végétalien était nécessaire. Ils peuvent facilement préparer un repas végétarien, mais toutes les sauces sont faites avec du miel. Il a préparé une sauce séparée uniquement pour moi et tout le plat était spectaculaire ! Ils peuvent également choisir la soupe du jour en accompagnement, et il a choisi une soupe végétalienne pour tout le monde. Le chef est vraiment ouvert au véganisme et aime en parler. Il est passionné par la cuisine et très curieux : il utilise toutes sortes d'épices et de miettes qui rendent c...
Alors qu'est ce que c'est au juste que cet endroit..une épicerie fine..un bar...une brasserie?C'est tout ça réuni + un accueil avec le large sourire du patron!Conçu comme un home sweet home, on s'y sent bien dès que l'on franchi la porte.Le concept est génial et astucieux.Tout ce que vous prenez pour le brunch, vous le trouverez sur place, si l'envie de ramener chez vous une partie de votre expérience sur place.Tout est 100% naturel, et ne provient que de petits producteurs qui proposent des produits bio et qui ont du goût!Il y'a même la possibilité de prendre un verre dehors puisque quelques chaises et tables ont été aménagé devant la vitrine.Bref...j'adore.
