Il se peut que vous soyez redirigé
"This used to be a very good place but quality has went down dramatically over the past few years."
Plats: 2
Commodités: 12
Catégories: 5
Avis: 452
I was visiting friends in Belgium and they brought me to this restaurant in Longwy. We had 8 courses over 5 hours and wine paired by Chef. The food was excellent using mainly locally sourced ingredients. I think as much as the food the experience was that of Chef attending as the waiter and discussing in detail the food and ingredients. It was super relaxed and the hours disappeared. We eventually rolled out of the restaurant very contented. There is only one sitting, so there are no other clients. We were 5 people, so it lent to the excellent social experience in this quite random choice of town in France
Cadre simple et familier avec une cuisine maîtrisée par un chef très sympathique et attentionné envers ses convives. Les produits sont frais et de qualité, la cuisine et le goût sont excellents. La salle se compose de 2 à 3 tables maximum. 2 menus sont proposés, l'un de 4 services à 40€ et les 7 autres services à 65€. Les boissons sont séparées, mais le restaurateur n'a pas de marges importantes (contrairement à la majorité des restaurants). Le cuisinier personnalise son menu et montre une réelle volonté de satisfaire son client. Une expérience positive pour nous...
