An unassuming, average looking building hides the culinary gem of the Vall de Gallinera. Excellent, locally sourced produce treated with the deft skill of an inventive and talented chef. People take day trips from Madrid just to eat here and, once you 've experienced the place, I 'm sure you 'll appreciate why. A full range of dishes for all palettes (but mostly focusing on meat and fish, so perhaps not so suitable for vegetarians/vegans) It is a little more pricey compared to the rest of the places in the valley BUT the culinary intelligence shines through in all of the dishes, making it more than worth the slightly elevated cost. This is not a Fine dining style bill, and for what you 're g...
Un local sorprendente que descubrimos un día en el Google y decidimos ir a probar. La pequeña localidad en el interior de Alicante nos invitaba a dar un paseo matutino agradable para despertar el apetito, al llegar al restaurante fueron muy amables en acoger a nuestro perrete que se lo pasó muy bien en la terraza. Debe de ser el típico antiguo bar de pueblo al que le dieron una vuelta en cuanto a la decoración. La comida se merece una mención aparte. Nos ofrecieron un menú degustación dentro de cual podías añadir o quitar los platos, lo cual es cómodo para cualquier bolsillo. Nosotros decidimos probarlo todo. Empezando por el pan, que parece que preparan ahí mismo, los salazones de pescado e...
We booked on the morning of our trip and arrived at the unassuming, community centre looking building which hides the culinary gem of the Vall de Gallinera, Once inside one realised that this is a gem Daniel was welcoming and a perfect host. He took time to takes us to the wine display which is used instead of a wine list and recommended a fabulous red for 28 euros The seven course menu (40 euros) was fantastic and delightful food just kept coming! This is a must
El la Vall de Gallinera, en las montañas de la Marina Alta (Alacant) se encuentra este restaurante sito en una antigua escuela, donde degustar pequeños platos selectos, especialmente de pescados y ahumados, muy bien elaborados...pero algo justitos en cantidad. Servicio finés excelente. Carta de vinos casi amplia (falta vinos -y los hay muy buenos- de comarcas vecinas. Recomendable, aunque nada económico. Merece la pena
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Un espacio singular, inesperado en un entorno rural. Si aprecias los sabores de ahumados y salados, este es un punto a tener en cuenta. La atención, de primera: las explicaciones de los platos se agradecen y ayudan a prepararse para degustar el plato. El ambiente, austero y cuidado, cómodo. El costillar es un extra que merece la pena disfrutar.
Restaurante de alta cocina a un precio muy asequible. El menú degustación por 38€ (bebida aparte) ofrece platos propios de restaurantes mucho más caros. Merece la pena probar el restaurante y conocer la zona en la que se encuentra, sorprende.
Fui a comer con una muy buena amiga y me encantó. El servicio impecable y todos los platos sabrosos y con una materia prima que se nota muy cuidada. La recomendación del vino fue perfecta. Sin duda volveremos.
Fantastic 5 ....star food ! Unbelievable.......the menu is perfect .......waiter Daniel is very very good ! We are coming back !
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Sitio perfecto para degustar, sin embargo si queréis COMER yo buscaría otro restaurante.
Hemos comido muy muy bien , platos elaborados y todos muy buenos
