Mozart et La Pizza

Le fils de mon boucher préféré à Mougins a mentionné cet endroit sur sa page FB. Habitant Mougins depuis près de 20 ans, je n'avais jamais entendu parler de cette pizzeria. J'y suis allé samedi dernier et j'ai pris 2 pizzas à emporter. Le pizzaiolo était en effet classé 8ème au championnat de France de pizza. Si vous êtes dans le quartier, un arrêt en vaut la peine.

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J'adore cet endroit - toujours sympathique, rapide et super sympa. Nous adorons le Rafael Esposito et Fajita - et le chorizo ​​(sans oignons !!) ;) Je ne veux pas que quelqu'un d'autre y aille car il y a déjà trop de monde, mais ils méritent toutes les bonnes critiques. J'aurais aimé qu'ils soient ouverts pour le déjeuner!

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Rien de plus qu'une remorque en bordure de route avec un four à bois. Mais, ils peuvent vraiment faire de la pizza. Personnellement, je suggérerais de demander à cuire la pizza un peu plus croustillante. Mais, c'est une question de goût personnel.

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C'était une recommandation de notre hôtel, je l'ai presque raté, ce n'est qu'une petite remorque, mais une qualité de pizza fantastique! Je reviendrai certainement!

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pas facile de trouver une bonne pizza mais celles-ci le font, des ingrédients frais, de la bonne pâte et cela nous fait revenir sans hésiter

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