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"I loved this peaceful place, a bit in the countryside."
Téléphone: +41614813370
Adresse: Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 4123, Allschwil
Ville: Allschwil
Site Web: http://www.muehle-allschwil.ch/
Plats: 3
Catégories: 5
Avis: 635
Der gemütliche Garten hat uns nach Jahren wieder einmal nach Allschwil gebrachtes werden auch wieder Jahre vergehen bis....Die Salat Sauce war sehr fettig und geschmacklos.Die Maispoularde war ausgezeichnet, die Bärlauchsauce war nicht heraus zu schmecken, einfach etwas grünes, die Spätzli auf die ich mich gefreut habe, waren trocken und ein wenig stark gebraten, sah danach aus, als wären sie vom Vortag nochmals erwärmt worden, Von Salat zum Hauptgang verging fast eine Stunde, zum Abschluss bestellte ich mein Lieblingsdessert Panacotta. Das Panacotte erinnerte mich an ein Naturjoghurt ein wenig Geschmack, aber sicher nicht nach Vanille. Gute Punkte gab es für das Service Personal
Meine Frau mag Fisch über alles. Ich habe also ein 4-Gang-Menu FISCH bestellt.Herr Mergel hat uns mit seiner Küche einmal mehr komplett überzeugt. Hatten Sie zum Beispiel schon mal Riesenscampi an einer Aprikosen-Chutney oder Seeteufelschwanz an einer Basilikum-Sauce? Es war optisch perfekt und geschmacklich eine Wucht. Den sehr persönlichen Service von Frau Mergel schätzen wir sehr. Sie ist einfach die aufmerksamste, liebenswerteste Gastgeberin. Viiiielen Dank und natürlich kommen wir wieder.
Dieses Restaurant ist ,, Leider ,, nur ein Geheimtipp . Der Herzliche Empfang von Frau Mergel , gibt dem Gast das sofortige Gefühl des Wohlfühlens . Vom Service bis zum Koch , rundet die Harmonie der alten Mühle in Perfektion völlig ab . Ich kann dieses Restaurant nur mit Positiven Punkten empfehlen , wer diesem Rat nicht folgt ist selber schuld : : .Ich wünsche der Familie Mergel und Ihrem Team noch gaaaaanz viele Gäste , damit ich die Gute Küche der alten Mühle weiterhin geniessen darf .
Ich habe mich für mein Restaurant entschieden, um meinen Hochzeitstag zu feiern, und ich habe nichts zu bereuen. Der Service war ausgezeichnet, die Besitzer haben immer alles getan, um unser Abendessen zu etwas Besonderem zu machen. Wir wurden mit einem 5-Gänge-Abendessen serviert und alle Gerichte waren sehr gut.
