Wer es aus welchem Grund auch immer manchmal ein bisschen schwer hat, in einem Restaurant ein passendes Gericht zu finden, ist hier bestens bedient.Die Bedienung ist gern bereit, auf Wünsche der Gäste einzugehen Der Koch zeigt sich flexibel, wenn es darum geht, ein Gericht zu veganisieren, Zutaten oder Beilagen abzuändern oder gar etwas ganz anderes zu kochen. Auch Hunde werden freundlich willkommen geheissen.Die Menükarte (einsehbar unter [hidden link] ist vielfältig, gekocht wird mit frischen Zutaten, die möglichst aus der Region stammen.Die Mühle ist für mich ein Geheimtipp, von dem aber ruhig noch mehr Menschen wissen dürften ; .Wer also im Obwaldnerland unterwegs ist und mit lieben Mens...
