4 /5
Évaluation
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La nourriture était bonne et innovante, la carte des vins impressionnante. Et le décor tout blanc assez différent. Mais je ne qualifierais pas mon expérience de "géniale". Ce que j'ai trouvé intéressant dans ce restaurant haut de gamme, c'est son emplacement : dans l'un des quartiers les plus économiquement défavorisés du 15ème arrondissement. C'est important, étant donné que lorsque j'ai dîné là-bas pour le déjeuner, le restaurant était plein. Je doute que ces clients viennent de se promener dans la rue, ce qui suggère que le restaurant a développé une bonne réputation et que ses clients considèrent qu'il vaut la peine de faire tout leur possible pour l'atteindre.