Il se peut que vous soyez redirigé
"Excellent! Nous avons mangé une excellente cassolette de volaille. Délicieuse. Nous la recommandons."
Téléphone: +33164788130,+33967348130,+33890210599
Adresse: 39 Place de la Republique, 77140, Nemours, France
Ville: Nemours
Mercredi: 09:00 -14:00 18:30 -21:15
Jeudi: 09:00 -14:00 18:30 -21:15
Vendredi: 09:00 -21:15 22:00 -23:00
Samedi: 09:00 -21:15
Dimanche: 09:00 -14:00
Plats: 10
Catégories: 5
Avis: 259
Nous avions entendu beaucoup d'éloges sur le Forum depuis sa réouverture. Ce soir nous voulions en avoir le cœur net. Un service impeccable, le lieu est emprunt d'une certaine classe. On s'y sent bien. Pour moi il manque peut être juste un fond musical jazzy lounge qui donnerait encore plus de présence à cette jolie salle. Côté cuisine, une carte concise, signe d'une volonté de rationaliser et de mettre en valeur les produits. Et c'est exactement ce que l'on retrouve dans l'assiette. C'est extrêmement bien fait, inventif, et surtout bon. Un vrai plaisir. Nous avons été ravis. Une vraie cuisine de connaisseurs et de gastronomes. Le vin d'appellation Toro est juste sublime. A renouveler sans h...
De passage, nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant. Sa situation sur la place de l'église y a fait pour beaucoup. L'accueil est on ne peut plus chaleureux. La carte propose des produits cuisinés sur place. Bien que les parts soient copieuse, les prix sont hyper raisonnables. La charcuterie vient d'un petit village du côté d'Ajaccio et les raviolis (au citron) élaborés par un petit artisan en Italie. Bref, un régal.
Demander de remplacer le plat principal par un plat végétarien et le chef improvise un risotto de petit épeautre au citron, carottes nouvelles rôties et blette. C'était exquis. (photo) Entrée plat café gourmand 19€Produits locaux, parfois bios, cuisine maison, service aimable et rapide. Je mange tous les jours au restaurant, je n'avais pas encore eu la chance de tomber aussi bien.
Situé en plein centre ville, ce petit restaurant joue la carte des produits locaux et artisanaux, et c'est plutot réussi. Néanmoins les plats mériteraient un petit peu plus d'assaisonnement (par exemple le carpaccio de bar aux agrumes ne s'est vraiment révélé qu'après ajout d'un peu de sel)
Des produits tous très bien choisis, chez des amis disent les jeunes propriétaires. Cuisinés maison avec finesse et rigueur et une touche méditerranéenne juste comme il faut. On leur souhaite beaucoup de succès pour grandir un peu. On est un peu serré dans ce petit local élégant.
