Quel bon souvenir de notre passage à Chartres !Petit restaurant qui s'inspire du bouchon Lyonnais. C'est petit, chaleureux, une équipe à l'écoute.Nous étions 3, nous avons pris l'andouillette sauce moutarde, la tête de veau sauce gribiche, et le pavé de saumon: un mot : SU-CCU-LENT !!!Pour le dessert, mon ami a commandé un dessert supplémentaire après coup (tatin "revisitée"), nous étions les derniers clients. Sur le coup le chef lui a dit que ce n'était pas possible, qu'ils n'en avaient plus. Avant de ressortir des cuisines quelques minutes plus tard, après avoir quand même pris le temps de lui en repréparer un ! C'était vraiment gentil !!!C'est le genre de choses qui ne s'oublie pas.
Ce restaurant n'usurpe pas son nom ! En tant que lyonnais je me suis retrouvé dans cet établissement : carte avec mets lyonnais, vins du beaujolais et un accueil très sympathique de la part d'une équipe de service efficace. Malgré l'affluence de ce soir là, le chef et son équipe ont été attentifs et prévenants pour offrir une prestation de qualité.Nous reviendrons et nous serons des ambassadeurs de ce restaurant animé par des professionnels dont on sent qu'ils aiment ce qu'ils font et cela se sent. Continuez comme cela !
Un formidable accueil, chaleureux et souriant. Les plats sont savoureux avec une pointe d’originalité. Nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert. Il dépasse de loin les bouchons que j’ai testé à Lyon. L’une de mes adresses préférées à Chartres. Passage obligatoire.
Choix choucroute... Choux moyen, 2 tranches de poitrine dure, 1 rondelle de saucisson, c' est tout !! Très, très moyen mais bon service et accueil.j' attendrai le changement de propriétaire pour revenir et encore....
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Cuisine de qualité, simple et gourmande! Un délice à ne pas rater. Personnel à l’écoute et avenant . Ambiance chaleureuse. A conseiller sans aucune reserve ! Aucun problème de parking.a 5’
Malgré une arrivée tardive un accueil très chaleureux Une ambiance sympathique et cuisine authentique et de qualité Super soirée. Bonnes vacances aux gérants!
cuisine délicieuse et pas chers pour la qualité. Service parfais, un personnel souriant et marrant! Je recommande a 10000%
Belle adresse avec plats lyonnais bien mitonnés, patron jovial, et cela dans un cadre atypique. Réservation recommandée !
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bravo à toute l'équipe ! accueil adorable, cuisine excellente, service professionnel et sympa.
Je suis déjà venu plusieurs fois et jamais déçu ! Les repas sont vraiment très qualitatif
