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"Wer sich gerne überraschen lässt ist an der guten Adresse! Freundlicher und aufmerksamer Service! Aus der Küche genossen wir eine Köstlichkeit nach der anderen. Sehr gepflegtes und authentisches Lokal - ein Besuch wert!"
Téléphone: +41418111888
Adresse: Grundstrasse 13, Schwyz, Switzerland, 6430
Ville: Schwyz
Site Web: http://www.obstmuehle.ch/
Lundi: 8:30-13:30 16:30-23:30
Mardi: 8:30-13:30 16:30-23:30
Mercredi: 8:30-13:30 16:30-23:30
Vendredi: 16:30-23:30 8:30-13:30
Samedi: 16:30-23:30 8:30-13:30
Dimanche: 9:30-13:30 16:30-23:30
Plats: 2
Commodités: 3
Catégories: 5
Avis: 7
we have heard good things about this little restaurant, but when we arrived there we were a bit hesitant to enter. the house was very old and looked quite ashamed from outside. we were kindly greeted by the couples that lead. obstmühle and were surprised to find a cozy and simple dining room with fireplace, white table linen and flowers. the chef immediately told us what he wanted to cook for us, in this night there was no menu to choose from. we ate happy all his delicious courses, starting with four different types of amuse book, a fish course, some gooseberry and a calfs snell as a main course. everything was cooked to perfection, beautifully arranged and left us speechless with joy. we h...
Das Essen wurde den Punkten absolut gerecht; nichts war zu beanstanden, bei diese kulinarischen Überraschung wo der Wirt keine Menuekarte hat und das Menue nach der Begrüssung selbst vorstellt. Das Restaurant ist unscheinbar von aussen und drinnen findet man eine heimelige Essstube vor, welche geradezu auch einer Beiz mit Stammtisch gleicht.ABER... Was war mit dem Wirtepaar los!? Wärend dem ganzen Essen durften wir einer ganz üblen und lautstarken Streiterei in der Küche beiwohnen, welche uns nahezu dazu brachte unseren Aufenthalt vorzeitig abzubrechen, weil uns dies der Apetit komplett verdorben hatte. Das war definitiv nicht "punktegerecht"! Selbst als wir darauf angesprochen wurden, ob un...
Wir waren nicht sehr zufrieden mit dem Preis Leistungsverhältnis.ReservationUns wurde bei der Reservation das Konzept des Restaurants nicht erklärt (es gibt einfach ein mehrgängiges Menü, welches vom Koch vor dem Essen vorgestellt wird). Ebenfalls wurden wir nicht darauf hingewiesen bezüglich Vegetarier.AnkunftDas Haus sieht von aussen nicht gerade einladend aus! Wir wurden nett empfangen und an unsere Plätze gesetzt. Dann kam der Chef(koch): Mit eiserner Stimme wurde uns das Menü vorgestellt. Als wir von Vegetarier sprachen, war er eingeschnappt und hat uns eher rauh mitgeteilt, dass wir das halt hätten sagen müssen, es gäbe quasi keine vegetarischen Alternativen! Hallo!EssenDie Qualität wa...
Das Essen ist einfach famos. Der Koch ist die Karte und er weiß was er tut! Originell, innovativ (legendär der Käse-Espresso) und zu 90% köstlich - 10% "nur" gutAtmosphäre ist legendär: vorne am Eingang rauchende Colts und philosophische Kneipengespräch - hinten in der Stube maximal zwei Tische besetzt und dezent, zuvorkommende Bedienung und gediegene, landestypische EinrichtungSehr gute Weinauswahl!Wehrmutstropfen: schweizer Preise und zwar genauso, wie man sie als Ausländer aus den Vorurteilen kennt...unter 100 CHF ohne Getränke geht man nicht nach Hause - dafür aber satt und zufrieden!
