Olive Gastro

Olive Gastro - Réserver une table

Calle Camino De Valladolid, 28, 28251 Torrelodones, Spain
4220 Avis 4.6

"Visita obligatoria para comer si vas a Torrelodones. Atención excelente y la comida riquísima. Una obra de arte cada plato. El restaurante es precioso. Lo recomiendo. Todo está buenísimo."

Détails

Téléphone: (+34)918591439

Adresse: Calle Camino De Valladolid, 28, 28251 Torrelodones, Spain

Ville: Torrelodones

Heures d'ouverture

Lundi: 13:30 -16:00

Mardi: 13:30 -16:00

Mercredi: 13:30 -16:00

Jeudi: 08:30 -11:30 13:30 -16:00

Vendredi: 08:30 -11:30 13:30 -16:00

Samedi: 08:30 -11:30 13:30 -16:00

Dimanche: 13:30 -16:00

Statistiques

Plats: 10

Commodités: 3

Catégories: 5

Avis: 4220


Adresse

Afficher la carte

Avis

5 /5 Évaluation

excepcional. una de las grandes experiencias gastronómicas de mi vida. Su interpretación de huevos rotos es un espectáculo en la boca. La próxima vez te pediré sólo por mí, no soy muy aficionado al atún rojo, pero tienes que probarlo porque es tu especialidad y es muy bueno. ¿Cómo dices cuando no puedes calificar una carne? para eso: el sabor de carne completa, exacto; con un punto de salsa que mejora esa esencia más, pero eso hace imposible poner atributos: joto como recuerdas y esperas que conozcas la mejor carne, exactamente. y para terminar, su versión del arroz clásico con leche. Todavía tengo la boca del agua cuando recuerdo su sabor y textura. obligatorio.

4 /5 Évaluation

inesperado pero muy buen restaurante especializado en atún. situado en el centro de torrelodones, es un lugar muy bien decorado y espacioso, sin agobidas. los platos están muy bien preparados y con una presentación muy cuidadosa. cualquiera de las selecciones de atún es un éxito garantizado. altamente recomendado.

4 /5 Évaluation

El servicio y el entorno son impecables. Pedimos el menú ejecutivo. En cuanto a la comida, la calidad es muy buena, aunque personalmente pienso que no nos ha compensado elegir el suplemento de atún (quizá no sabemos apreciarlo). Por otro lado, la alcachofa y la tarta de queso me han parecido buenísimas.

5 /5 Évaluation

todo muy original y cuidadoso. a los vinos por taza! Le recomiendo el sashimi toro ahumado al romero, gordo pero muy especial. la jarantel con salsa de gouda y pito! ¡Inesperadamente rico! la ensalada rusa parecía mejor pero pero todo genial

5 /5 Évaluation

Visita obligatoria para comer si vas a Torrelodones. Atención excelente y la comida riquísima. Una obra de arte cada plato. El restaurante es precioso. Lo recomiendo. Todo está buenísimo.


Plats

Centro De Lomo De Vaca Vieja Gallega Madurada En Cámara 60Días Y Servido En Tataki, Pura Lujuria Para Los Carnivoros
Centro De Lomo De Vaca Vieja Gallega Madurada En Cámara 60Días Y Servido En Tataki, Pura Lujuria Para Los Carnivoros

Micuite De Foie De Pato Francés Con Texturas De Cítricos Y Compotas De Frutas Para Untar Con Nuestros Panes
Micuite De Foie De Pato Francés Con Texturas De Cítricos Y Compotas De Frutas Para Untar Con Nuestros Panes

Tartar De Atún Rojo Poco Aliñado Con Una Suave Mahonesa De Px De Jerez Y Emulsión De Wassabi Con Albarinho
Tartar De Atún Rojo Poco Aliñado Con Una Suave Mahonesa De Px De Jerez Y Emulsión De Wassabi Con Albarinho

Burrata Italiana Cubierto De Tomate Liofilizado Y Servido Sobre Una Suave Compita De Tomates Semi-Secos
Burrata Italiana Cubierto De Tomate Liofilizado Y Servido Sobre Una Suave Compita De Tomates Semi-Secos

Sopa De Chocolate Blanco Con Yogur, Helado De Dulce De Leche , Crumble De Galleta Y Fruta De Temporada
Sopa De Chocolate Blanco Con Yogur, Helado De Dulce De Leche , Crumble De Galleta Y Fruta De Temporada

Steak Tartar De Lomo De Vacavieja Gallega Con 45 Días De Maduración En Cámara, Aliñado A Su Gusto!!!
Steak Tartar De Lomo De Vacavieja Gallega Con 45 Días De Maduración En Cámara, Aliñado A Su Gusto!!!

200Gr Solomillo De Vaca Vieja Gallega A La Parrilla Con Chalotas Al Vino Y Patatas A La Francesa
200Gr Solomillo De Vaca Vieja Gallega A La Parrilla Con Chalotas Al Vino Y Patatas A La Francesa

Ventresca O Entrecote De Atun Rojo A La Plancha, Con Salsa A La Vizcaina Y Patatas A La Bilbaina
Ventresca O Entrecote De Atun Rojo A La Plancha, Con Salsa A La Vizcaina Y Patatas A La Bilbaina

Ensaladilla Rusa Al Estilo Olive, Con Atún Rojo Salvaje De Las Almadrabas De Cadiz En Escabeche
Ensaladilla Rusa Al Estilo Olive, Con Atún Rojo Salvaje De Las Almadrabas De Cadiz En Escabeche

Lomo De Tarantelo En Tataki, Con Salsa De Jalapeños, Aji Amarillo Y Encurtidos Seleccionados
Lomo De Tarantelo En Tataki, Con Salsa De Jalapeños, Aji Amarillo Y Encurtidos Seleccionados