Il se peut que vous soyez redirigé
"Un voyage au cœur de la matière et des éléments pour cette nouvelle carte. Vous goûterez le feu sans vous brûler dans l'eau sans vous mouiller, vous croquerez l'air aux dents pleines et fondez la terre sous vos doigts. Oublie la plante pendant longtemps."
Téléphone: +33556820406
Adresse: 3bis Rue Sophie Et Paul Wallerstein, 33740 Arès, Gironde, France
Ville: Arès
Site Web: https://www.clairevallee.com
Jeudi: 20:00-21:00
Vendredi: 20:00-21:00
Samedi: 12:00-12:45 20:00-21:00
Dimanche: 12:00-12:45
Plats: 6
Commodités: 7
Catégories: 5
Avis: 102
À ONA le client n'est pas le roi Honteux et irrespectueux Après des problèmes indépendants de notre volonté, nous avons accepté le restaurant le matin du 13 novembre pour passer notre arrivée de 12h30 à 13h15 Après un voyage d'une heure et à seulement 10 km de l'arrivée, nous avons pensé que nous ferions bien en appelant le restaurant pour nous parler de notre arrivée imminente et légèrement après 13h15. On nous a dit par le manager star qu'il ne valait pas la peine de venir parce qu'il était trop tard et que notre pré-réservation de 180 € allait être débitée. Nous avons essayé de discuter parce que ne pas être servi est une chose mais débité à partir de 180 € après une heure de route et pour 25 minutes de retard c'est un peu exagéré mais elle a commencé à crier sur le téléphone. On s'est rencontrés au restaurant vers 13H35. La porte était fermée, on ne pouvait pas entrer. Les clients, le personnel, le directeur de restaurant nous ont vus à travers la porte de verre, mais tous nous ont ignorés. Nous avons reçu un e-mail à nous seul pour signaler qu'une seule personne est venue au restaurant au lieu de quatre, ce qui est totalement faux. Il est spécifié que pour cette raison, 60 € par personne absent sera pris ou 180 €. Ce qui a été fait. Le chef étoilé ne savait pas que nous étions dans le restaurant très sympathique Au petit Bonheur à côté de son établissement à ARES. Nous avons une note pour 4 repas complets pour le prouver. Nous pensons qu’un restaurant étoilé ne peut pas avoir ce genre de comportement avec ses clients. Pour la réception, l'honnêteté, le service et tout ce qui va avec, sa note est un point zéro. Lamentable...
Une journée particulière en amoureux, je tenais impérativement à partager ce délicieux moment avec ma compagne dans CE restaurant ! C'est chose faite... Un très bel accueil, un menu imposé qui nous a poussé à découvrir l'univers de notre cheffe étoilée pour sa cuisine végétale. Le déjeuner, délicieux et tellement naturel, fût accompagné par de très belles découvertes vinicoles, toutes proposées à notre demande par la sommelière. Merci à tous pour ce voyage culinaire, nous avons adoré. Une belle étape amoureuse...
très déçu par ce restaurant étoilé ! Le vin a pris la vaisselle. une multitude de plats où vous ne savez plus où vous êtes: est-ce l'entrée, le plat, le fromage? le cadre est très agréable mais nous avons été froids, près des fenêtres. Le service est très long. et pour couronner tout, c'est très cher. Nous sommes partis avant la fin, sur notre faim. Cependant, nous avons l'habitude des étoiles et l'expérience était prometteuse. pitié ! Cependant, ce qui n'a pas été convenu avec nous peut vous convenir.
Je ne sais pas quoi dire plus qu'exceptionnel. Ambiance à l'automne, service irréprochable, cuisine délicieuse mais surtout: personnel compétent et agréable, explication des plats, disponibilité du personnel de chambre, découverte des saveurs... Un moment pur de plaisir et de bonheur, je vous le recommande fortement.
