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"Excellent ! Un réel plaisir d'avoir pu manger dans un cadre si magnifique. Le lieu jaune : un délice !"
Téléphone: +33473717171
Adresse: Rue Du Clos De La Chaux, Le Broc I-63500, France
Ville: Le Broc
Site Web: http://www.restaurant-origines.fr
Lundi: 08:30-22:00
Mardi: 08:30-22:00
Mercredi: 08:30-22:00
Jeudi: 08:30-22:00
Vendredi: 08:30-22:00
Samedi: 08:30-22:00
Dimanche: 08:30-22:00
Plats: 10
Catégories: 5
Avis: 3310
Lors de nos congés d'été, nous avons séjourné plusieurs jours à l'établissement « Origines ». À cette occasion, nous y avons déjeuné à deux reprises et dîné une fois. Cela nous a permis de déguster les 3 menus proposés par le jeune Chef Adrien Descouls. Pour situer rapidement l'établissement, ce dernier se trouve en haut d’un plateau surplombant un magnifique paysage montagneux Auvergnat. À ce titre, il est important de souligner que le restaurant offre une vue panoramique sur ce paysage ainsi qu'un très beau coucher de soleil, au dîner. L’accueil par le directeur de salle, Monsieur Alex Cronier, est professionnel, chaleureux et détendu. Remarque : Ces trois adjectifs ont toutes leurs import...
Nous avons visité l'établissement le vendredi 22 décembre 2023. Tout d'abord, nous avons été accueillis avec gentillesse et bienveillance, et nous avons été invités à prendre un apéritif accompagné de douceurs dans un espace agréable et chaleureux. Nous nous sommes ensuite installés pour manger, et quel plaisir pour les yeux de déjeuner dans une salle surplombant le Cézalier et ses montagnes. Nous nous sommes laissés guider par le chef et son équipe avec le menu de 10 plats ! Un souvenir qui restera gravé à jamais dans nos mémoires, tant la cuisine était de haute qualité et le service tout aussi bon ! Nous avons l'habitude de fréquenter des établissements gastronomiques, et Origines par Adri...
Nous avons passé une excellente soirée dans une chambre simple mais "élégante", avec de petites attentions très appréciées. Le literie était de très bonne qualité. Une équipe souriante, discrète et efficace, veillant à rendre votre séjour inoubliable ! Le petit-déjeuner gourmet, rien ne manque et les brioches à la praline sont un véritable régal ! Chambres : Spacieuse, confortable, très calme, en accord avec un établissement de cette catégorie. Nourriture et boissons : Repas délicieux avec des saveurs surprenantes, excellent petit-déjeuner.
Impossible de ne pas recommander ce restaurant qui nous a permis de passer une très belle soirée avec une vue panoramique magnifique. Les plats faits maison et les cocktails sont délicieux (produits de qualité et parfaitement maîtrisés). Quant au service, rien à redire ! En effet, toute l'équipe est très à l'écoute. Le rapport qualité-prix est excellent. Nous avons également apprécié, à la fin du repas, les infusions accompagnées des fameuses petites madeleines. Nous reviendrons sans hésiter.
Un repas exceptionnel avec une vue à couper le souffle sur les montagnes du Cezallier. Nous avions choisi le menu des origines avec les accords mets et vins, sans aucun regret. Des accords subtils parfaitement mêlés à nos plats, une rencontre avec le chef à la fin du repas : nous reviendrons avec grand plaisir pour goûter le reste de la carte !
