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Évaluation
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Lorsque nous sommes arrivés largement en dehors des heures de service, nous avons été accueillis par le nouveau patron, un personnage haut en couleur, au caractère affirmé mais d'une grande bonté (une main de fer dans un gant de velours). Il règne un peu l'esprit du restaurant routier où tout le monde parle et plaisante comme si nous nous connaissions, j'ai adoré. C'est très propre, mais cela bénéficierait d'un coup de pinceau. En ce qui concerne les plats, il faut absolument goûter le tendre et savoureux bœuf Angus, une excellente salade avec ses toast de fromage de chèvre, l'oignon confit, et le miel parfait (même si c'est une fondue d'oignon et non de la confiture). J'ai demandé à ce que...