3 /5
Évaluation
★
★
★
Nous nous sommes arrêtés ici surtout en fonction des critiques et quelle déception! Il s'agit essentiellement d'un plat à emporter avec quelques tables et vous choisissez à la fenêtre ou prenez un menu à 9 euros. Nous avions envie de vietnamien de la variété authentique, c'est-à-dire avec des herbes fraîches, mais cela manquait malheureusement avec seulement la version européenne chinoise / vietnamienne proposée. Les Nems étaient croustillants et savoureux (et assez gras aussi), il aurait été bien de les envelopper dans de la laitue avec des herbes et de la sauce, mais ce n'était pas proposé. Un plat de nouilles avec du poulet émincé avait l'air invitant mais s'est avéré être un con. Au moment où il a été mis au micro-ondes, vous avez vu la très faible ration de poulet aux nouilles, et ce n'est qu'en ajoutant de la sauce chili et du poisson que nous avons obtenu un peu de saveur. Ensuite, un plat de menu qui s'est avéré être une sorte de sauce gluggy à la citronnelle avec du poulet, avec une saveur d'agrumes étrangement accentuée pour ne pas capturer la subtilité de cette belle herbe. Cet endroit semble être situé au milieu de la zone de vente à emporter (McDonalds, Subway et al) à laquelle il appartient de droit, et n'y allez pas en vous attendant à autre chose.