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Évaluation
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Oltre la cura di ogni dettaglio, l'eleganza, la carne tenerissima, il sorriso dei camerieri, mi ha molto colpito la gentilezza dello chef che ci ha fatto scoprire una stupenda cantina sotterranea, un luogo di evasione in quel di Lugano; quando brilla negli occhi la passione per la ristorazione non può che venirne fuori una serata perfetta.