Palosanto - Réserver une table

Remarquable ! Au bas d'un petit carré nîmes, vous pouvez trouver une adresse qui combine originalité, équilibre et plaisir. Par une carte courte mais audacieuse, le chef vous transporte dans son univers où les associations de saveurs et de textures vous font voyager. De l'entrée au dessert, vous ne cesserez jamais d'être surpris : un véritable voyage gustatif. Comme l'inventivité des plats, le dressage des assiettes est à couper le souffle et le service exceptionnel. Une adresse que nous ne pouvons pas oublier. Merci encore à toute l'équipe Palo Santo de nous offrir ce moment de grâce.

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Sans aucun doute notre coeur Nîmes ! Les plats sont délicieux, très travaillés, nous savourons chaque morsure un peu plus! Une mention spéciale pour le travail des légumes et des végétaux qui est sublime, nous l'avons apprécié! Et puis le dessert, si léger et si gourmand ! On a passé un bon moment. La chambre est très belle, la situation idéale et l'équipe adorable, pour découvrir les yeux fermés ! Merci pour ce moment

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Comme toujours parfait. Ma famille et moi commandons mes yeux fermés avec confiance même pour ma fille de quatre ans. Produits de qualité fraîche. Une attitude équilibrée et audacieuse au goût. Des saveurs qui explosent dans la bouche... en bref un plaisir. Avec un accueil chaleureux et une grande valeur pour l'argent. Je vis à Nimes et je recommande à tous.

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Bienvenue, bons plats originaux. Le restaurant dispose d'une terrasse dans une petite rue loin du monde et des touristes. C'est très gentil !

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Super resto à Nimes, recommandé les yeux fermés. La cuisine est savoureuse et raffinée, le service très agréable. Un vrai coup de coeur

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