L'écrin porte très bien son nom. Déjà, commençons par le cadre, qui demeure l'un des plus beau de Paris. Ensuite, après en avoir pris plein les yeux par les dorures du hall, nous arrivismes dans cet écrin justement au sein de l'hôtel. Le premier élément qui dénote c'est l'humanité du service. Mais nous reviendrons sur ce point plus tard. Nous choisîmes, pour débuter un champagne merveilleux dans un verre tout au tant original. Néanmoins, c'est à vous de le découvrir... Vient par la suite le moment que j'attendais , la carte, que dire, la bible des vins proposée. Près de 2300 références si j'ai bien compté. C'est à ce moment la qu'entre en scène un acteur indispensable de la soirée, M Xavier...
Nous avons eu le plaisir de dîner au restaurant L’Écrin de l'Hôtel Crillon, et nous sommes encore sous le charme de cette expérience exceptionnelle. Nous tenons à exprimer notre profonde gratitude et nos félicitations à tout le personnel qui a contribué à rendre cette soirée véritablement mémorable. En premier lieu, le chef a su éblouir nos papilles avec des créations culinaires aussi délicates que savoureuses. Chaque plat était une œuvre d'art gastronomique, alliant avec finesse des saveurs audacieuses et des textures exquises. Nous avons été impressionnés par la créativité et l'attention aux détails qui ont caractérisé chaque assiette. Le sommelier a également joué un rôle crucial dans cet...
Nous sommes venus pour diner au restaurant gastronomique étoilé : l'écrin, le niveau de la cuisine est vraiment au dessus et digne d'un 3 étoiles, l'expérience est unique, l'originalité et l'histoire des vins sont captivantes, l'envie de revenir est aussi lié à la super équipe, passionnée, professionnelle, chaleureuse, qui différencie ce lieu des autres restaurants étoilés de la capitale où le service peut parfois être froid, guindé etc. Le cadre rénové depuis moins d'un an est sublime. On a fini en beauté par une infusion de café minutieusement préparée devant nous dans le patio avec le chauffage extérieur. Un des meilleurs restaurants gastronomiques de la capitale. Merci pour ce beau momen...
nous avons passé un merveilleux moment dans cet endroit calme, moderne, raffiné, les plats sont très élaborés, sauces légères, truffe blanche sur chaque plat , fromages excellents, personnel chaleureux , souriant, du sommelier au chef, équipe au top, avec unjoli petit canapé pour mon chien ! nous avons commencé par une coupe de champagne au jardin d hiver accompagnée de mon fils) un décor chic et moderne, un sapin somptueux était installé au centre, puis après notre excellent diner, nous avons pris un dernier coktail au bar ,servis par Ollivier, absolument charmant ansi que très professionnel , l endroit est superbe ! expérience inoubliable dans ce magnifique palace parisien ! nous reviendro...
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Probablement l'un si ce n'est le meilleur tea time de Paris !!! Le lieu est sublime, l'accueil est attentionné et les plats (sucrés ou salés) étaient parfait : un sans faute du début jusqu'à la fin pour le goûter des Lords. Avec en cerise sur le gâteau le passage du chef Carlin pour recueillir nos impressions/avis. Concernant le prix les tarifs sont très raisonnables par rapport à d'autres palaces parisiens (d'ailleurs le choix des boissons est plus varié qu'ailleurs). Je reviendrai avec plaisir très prochainement.
Excellente adresse au sein de l’hotel de Crillon. L’ambiance, le service et la nourriture a été bien à la hauteur de leurs réputation et des avis partagés ici. C’est un endroit parfait pour partager un moment plus intime avec ses convives. Je salue tout particulièrement l’équipe présente le soir de notre visite pour avoir gérer le malaise que ma copine a rencontrée durant le dîner! Un très grand merci à vous.
Un cadre extraordinaire, une cuisine raffinée, des mets sublimés accompagnés de vins d’exception…. Sûrement un des meilleurs restaurants Parisien. Une expérience à vivre.
Établissement de renom. Discrétion et silence. Merci infiniment pour ce moment de bonheur Tami
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bonne qualité. l'endroit est très sympathique et chaleureux. Merci pour ce très bon repas.
Exceptionnel ! Tout est parfait! Des moments inoubliables grâce à une équipe au top.
