Paris Méditerranée

Il faut faire un petit détour à Sète pour se rendre dans ce restaurant qui se situe en dehors des circuits touristiques habituels. Mais cela en vaut la peine! La cuisine, typique de la région, est revisitée de façon excellente. Tous les plats que nous avons goûtés étaient délicieux, joliment présentés et pleins de saveurs. La cour intérieure est agréablement fraîche, offrant ainsi un moment très agréable.

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Voici un petit restaurant loin des quais, dans une rue qui ne paie pas de mine, tout comme les environs du lieu. Poussez la porte et vous ne le regretterez pas ! Les huîtres et la daurade se présentent comme des sushis, poulpe bien préparé ou thon remarquablement saisi. Je suis sûr que vous allez vous régaler !

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Emmanuelle et Nicolas ont fait de cet endroit austère l'une des meilleures tables de Sète où la qualité de l'accueil rivalise avec celle des plats. Une carte des vins régionaux qui se marie parfaitement avec une cuisine qui ravit les papilles sans vider le portefeuille. À la fois simple et raffiné.

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Visage qui laisse perplexe et pourtant... N'hésitez pas à pousser la porte pour déguster des plats délicieux ! Carte courte mais garante de produits frais. Nous avons apprécié les calamars grillés et le riz à l'encre noire ! En dessert, une crème brûlée à l'ananas, une véritable découverte !

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Les plats sont bons et bien préparés, mais le service lent n'est pas à la hauteur du Michelin. Le service est agréable mais pas très chaleureux, sans au revoir ou merci.

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