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Évaluation
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Rien à redire. Fan des grands hôtels de restaurants, celui-ci est le meilleur et non seulement de l'île de France. Il y a tellement de petites attentions, un service d'immense qualité ou personne n'est inconfortable, avec légèreté et professionnalisme dépassant l'excellence. Je me demande pourquoi il ne va pas au-delà du restaurant. Numéro 3 ayant le certificat d'excellence où je suis encore tombé malade et un cadre ne laissant pas de place pour rêver et juste la légèreté de classe et sobre. Bravo en tout cas pour ces merveilleux séjours que vous nous avez offerts. Le prix est finalement justifié !