Pfeffer & Salz - Réserver une table

Eine ganze Weile schon stand das "Pfeffer & Salz" in Marburg auf unserer Liste. Nach unserem ersten Besuch bereuten wir schon fast, es so lange hinausgeschoben zu haben. Der erste Eindruck von der Inneneinrichtung war allerdings anfangs eher ernüchtern: wie in anderen Bewertungen schon angemerkt, ist das Interieur etwas rustikal und nicht mehr so ganz zeitmäßig. Ein kleiner Tipp: ein paar helle Tischdecken würden die Atmosphäre erheblich verbessern. Wir nahmen wegen des guten Sommerwetters dann draußen Platz. Nach leichten Startschwierigkeiten (bis zur ersten "Kontaktaufnahme" mit dem Bedienpersonal vergingen gute 10 Minuten), waren wir aber dann im Verlauf des Abends mehr als angenehm überr...

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C'était notre troisième visite à cet endroit et chaque fois que la qualité des steaks n'est pas aussi bonne que le temps précédent. Nous avons commandé la viande de spécialité de la région, la même coupe, au séchage sec et les deux commandes étaient deux types de viande différentes! Nous étions toujours payés à cet endroit avec une carte de crédit, mais cette fois, ils ne voulaient pas accepter la carte avec un argument obscur, que la machine n'était pas capable de lire la carte, car la puce que nous avions dans le Les cartes n'étaient pas compatibles! Une première en Europe! Il y a de meilleurs endroits en ville pour avoir un bon repas, alors sautez celui-ci

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Am liebsten gehe ich persönlich in Marburg ins Pfeffer und Salz. Das Ambiente mag vielleicht eher rustikal sein (was ich persönlich gemütlich finde), aber ich mag die Fleischqualität, die Qualität des Service und die Tatsache, dass man Saucen, Gemüse und Salat in Extra-Schälchen bekommt, so dass man Mengen jeweils selbst dosieren kann und nichts durchweicht. Die Steaks schmecken perfekt und sind auf den Punkt exakt gebraten (medium-rare, ist mein Favorite). Also: auf ins Pfeffer und Salz :-).

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dafür lässt der Rest zu wünschen übrig. Service war langsam und unaufmerksam, eine Reklamation wurde abgebügelt und musste, obwohl zurück gegangen, voll bezahlt werden.Alteingesessene Marburger Gastronomen, die es offenbar nicht mehr nötig haben.Bei einem früheren Besuch mit einer größeren Gesellschaft hat sich die Bedienung um 300 €! zu Gunsten des Restaurants verrechnet. Auch das trieb den Chef nicht aus der Küche.Jetzt war es wirklich der letzte Besuch!

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Visité cet endroit deux fois et le temps n'était pas vraiment heureux de cela. Les steaks étaient assez chers et le milieu commandé de la viande était tous deux assez difficiles et stricts. Eu de meilleurs steaks dans des endroits moins chers avant. Le service au fait était excellent

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Ik heb genoten van de uitstekend bereide en malse steak! Heerlijke wijn en lekkere groente en sla bij geserveerd. Bediening vriendelijk maar ietsje onervaren. Se aankleding van het restaurant kan wat gezelliger. Toch zeker een aanrader!

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Les steaks sont surtout du porc mais vous pouvez également commander du poulet grillé avec une sauce savoureuse. J'ai trouvé les portions assez grandes et remplissais. Ça vaut le coup d'essayer

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est vraiment engagé et de la nourriture fine! Viande séchée à vieilles viande, farine légumes aussi, de bons vins du Portugal aussi, le chef cuisine personnellement lui-même

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Das Restaurant überzeugt durch seine ausgezeichnete Qualität der Fleischgerichte. Der Service ist freundlich, aber träge. Die Inneneinrichtung entspricht einem Gasthaus.

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Die Qualität der Speisen und Getränke war hervorragend, es gibt nichts zu bemängeln. Auch der Service war sehr gut und die kurze Wartezeit!

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