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Évaluation
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Nous avons là affaire à du lourd et à de VRAIS italiens. Nous nous y sommes rendus à quatre à l'heure du déjeuner en semaine. À ma demande, on a pu me remplacer le speck/lardons ou le jambon par de la bresaola, un grand merci pour ça ! Premièrement. Secundo: Pâtes fraîches, goûteux, copieux et délicieux ! Menu rafraîchi aux goûts du jour en fonction des arrivages d'Italie. Les tagliatelles ou les rigatonis à la carbonara avec la truffe ... Mamma miaaa !!! Y al final, le tiramisu est léééger, on a l'impression qu'elle nous caresse la langue en traversant les dents pour finir dans notre gorge ... ne vous imaginez pas de choses zarbis, s'il vous plaît ! J'y reviendrai, à coup sûr, avec ma femme...