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"Tout est excellent dans ce charmant restaurant: les pâtes sont le domaine de Rita! La pizza celui de Marco! Et n'oubliez pas de goûter les délicieuses glaces à l'italienne."
Téléphone: +33389675063
Adresse: 27 rue de Strasbourg | Saint Louis Neuweg, 68300 Saint Louis, France, Saint-Louis
Ville: Saint-Louis
Site Web: http://www.pizzasole.fr/Accueil/
Plats: 6
Commodités: 5
Catégories: 5
Avis: 65
Petit endroit rustique, entreprise familiale, où l'on peut déguster une pizza (mais pas seulement). L'ambiance est chaleureuse et les propriétaires (Marco et Rita) sont très sympathiques et aux petits soins avec leurs clients. Je suis venu ici plusieurs fois et je recommande vivement de ne pas opter pour une pizza "standard" : essayez plutôt une pizza gourmet ou demandez une recommandation du chef Marco ! Tout est absolument délicieux ! Il a un don particulier pour créer des combinaisons d'ingrédients harmonieuses qui offrent une expérience culinaire inoubliable que vous ne trouverez nulle part ailleurs ! La dévotion et la passion de Marco pour des standards de haute qualité se ressentent dans ce que l'on pourrait appeler la R D (recherche développement) appliquée à la nourriture (recherche de produits bio et développement de nouvelles recettes, une nouvelle pizza gourmet chaque mois) et dans le fait de garder le restaurant petit pour ne pas compromettre la qualité par la quantité. N'oubliez pas de demander le tiramisu "juste à temps" de Rita, vous pourriez revenir juste pour ça !
Je me suis laissé entraîner dans ce petit resto par mon fils et ma belle-fille qui ne jurent que par ce lieu, et ils ont raison.Le patron est passionné par ce qu'il fait, et les pizze s'en ressentent.Je me suis risqué à en prendre une aux fruits de mer, une de mes préférées quand je la fais moi même, alors que j'avais renoncé depuis des années à en prendre en pizzeria au vu de la mauvaise qualité des ingrédients.Et je l'ai trouvée excellente !Pas de secret : de bons produits donnent de bons résultats, et c'est le cas ici...
Très bonnes pizzas au choix entre pâtes traditionnelles ou complètes, ingrédients bio, service amical et prix abordables. Le tiramisu était fait minute pour nous. Il faut noter la délicieuse mozzarella, les pizzas légères, ainsi que le large choix de bières italiennes.
