Pizza & Vino - Réserver une table

Je vais écrire cette critique en anglais car je ne peux pas recommander cet endroit assez fortement pour les touristes anglais ou américains. Notez bien, le cadre est plutôt surprenant, car il est situé juste en dessous d'une scierie en activité! La pizza est essentiellement à emporter, mais il y a des bancs à l'extérieur et c'est assemblé comme un lieu chill-out en cours de construction pour apprécier une excellente pizza et du vin après le ski ou par une belle journée d'été. En ce qui concerne la nourriture, elle est tout simplement exceptionnelle. La pâte est faite à la main et laissée reposer pendant 48 heures avant d'être utilisée. Cela garantit qu'elle est très légère et digeste; pas de pâte humide ou de sensation de ballonnement après cette pizza! Le chef a passé des années à Rome à perfectionner son art, et ses ingrédients sont tous importés d'Italie (sauf les locaux lors de la préparation d'une pizza tartiflette). Ce n'est PAS une pizza bon marché, notez bien, elle est vendue au poids donc attendez-vous à payer sensiblement plus que ce que vous paieriez pour une pizza à emporter classique. Cependant, vous adorerez la différence, c'est une pizza gourmet sérieusement délicieuse. De grands vins sont également proposés. Si vous voulez essayer quelque chose de différent et vraiment savoureux, Pizza & Vino est l'endroit. Jetez un œil à ma photo attachée d'une pizza aux 3 tomates et à la moutarde de Dijon...Wow!

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Je suis italien, et cela devrait absolument suffire pour prendre en haute considération mon commentaire : la pizza est super, très bien exécutée et avec des ingrédients de haute qualité. N'hésitez pas à entrer dans le magasin pour la commander, si vous voulez goûter la meilleure pizza autour de Megève. Je l'ai aussi donnée à ma fille de 19 mois et elle l'a vraiment appréciée. Bravo !

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