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Évaluation
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J’y suis retourné après quelques mois. Comme à mon habitude j’ai pris un poké à composer avec une base quinoa, saumon et les toppings mangue, ananas, avocat. Les prix ont beaucoup augmenté. Le quinoa est devenu payant. Il y a beaucoup moins de mangue, d’ananas et d’avocat par rapport à avant. Par contre il y a beaucoup beaucoup plus de quinoa. Cela devient écœurant. Le poké est déséquilibré, sans doute pour faire de maigres économies sur un seul client. Sur plusieurs client, les économies peuvent être conséquents, en dépit de la satisfaction client. Il y a une cuisine « ouverte » ou l’on peut voir un commis préparer les morceaux de fruit. Ce n’est pas un très bon endroit pour montrer la déco...