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"Abwechslungsreiche Speisekarte. Bodenständige, sehr gute Küche. Besonders zu erwähnen, die schmackhaften Kärntner-Nudeln."
Téléphone: +43435261031
Adresse: Pollheim 4, 9411 Wolfsberg, Austria
Ville: Wolfsberg
Site Web: http://www.pollheimerwirt.at/
Mardi: 9:30-21:00
Mercredi: 9:30-21:00
Jeudi: 9:30-21:00
Vendredi: 9:30-21:00
Samedi: 9:30-21:00
Dimanche: 9:30-21:00
Plats: 24
Commodités: 7
Catégories: 5
Avis: 29
Der Landgasthof ist neu renoviert und idyllisch gelegen. Der Gastraum, ländlich rustikal, gediegen, mit Wohlfühlfaktor. Der Event Bereich, ebenfalls ländlich rustikal, aber mit einen Touch moderne, und sehr gelungen. Ein großzügiger Garten Bereich, wobei alle Tische, dank grossen Sonnenmarkisen, im Schatten stehen.Die Speisekarte ist "überschaubar", bietet aber alles was das kulinarische Herz begehrt. Von Kärntner Käsnudel, Fischteller bis hin zum Filetsteak. Eine persönliche Menüzusammenstellung, mit der Chefin des Hauses, ist per Mail oder telefonisch jederzeit möglich.Die Service Mitarbeiter, schnell, kompetent und sehr freundlich.Nach Absprache mit der Chefin des Hauses, haben wir uns für die folgende Surf & Turf Menüwahl entschieden: Carpaccio vom Hochlandrind an fein gehobelten Parmesan. Knoblauch Creme Suppe mit Garnelen. Filetsteak vom Hochlandrind mit Riesengarnelen, Folienkartoffel mit Sauerrahmknoblauchdip und einer Gemüsevariation. Schokoladeküchlein mit einen warmen Kern von Schokolade, Schlagobers und Vanille Eis.Das Carpaccio vom Hochlandrind, sehr gut, Top Qualität und sehr schön Dekoriert angerichtet. Die Knoblauch Creme Suppe wie aus dem Lehrbuch. Frisch zubereitet, die richtige Menge an Knoblauch die Konsistenz und der Geschmack perfekt. Das Filetsteak vom Hochlandrind, medium geordert, auf den Punkt gegart und ebenfalls Top Qualität. Die Riesengarnelen gegrillt und in Knoblauchbutter, einzigartig im Geschmack, serviert. Gemüsevariation, kein Convenience, sondern von Hand geschnitten und in Butter geschwenkt serviert. Die Zucchini sogar mit einen Chatrüss Messer geschnitten. Das Schokoladenküchlein warm und flaumig. Harmoniert perfekt mit dem Vanille Eis und dem Schlagobers.Fazit: Sämtliche Speisen ein stakkato an Geschmack Explosionen ! ! ! Einen kleinen "Wehrmutstropfen" gibt es jedoch: Die Wartezeit zwischen den Gängen, beträgt bis zu 25 Minuten. Der Kostenpunkt von Euro 77.-, für dieses Surf & Turf Menü, ist durch die perfekte Küche und die Qualität der Speisen absolut gerechtfertigt. Top Preis Leistung Verhältnis ! ! ! Generell sind die Portionen aller Gerichte etwas grösser, als in anderen vergleichbaren Gasthöfen.
Draußen unterm Carport...ääh auf der Terasse, wo der Lärm aller Tische schön laut schallt, hatten wir einen Tisch für den frühen Abend reserviert. Zusammen mit der Flasche Wein, zwei großen Wasser und einem großen Bier kam dann im Nachhinein die Info, dass es heute übrigens nur noch drei warme Gerichte gäbe. Wiener Schnitzel vom Schwein, Kärntner Nudeln und ein Salat. So eine Information gehört eigentlich ganz zu Anfang zur Begrüßung dazu, aber gut. Alle Gerichte waren geschmacklich in Ordnung, jedoch eher kleinere Portionen und in einfacher Ausführung. Die Putensteaks zum lieblos bzw gar nicht angerichteten Salat musste man selber in Streifen schneiden. Am Ende wurden uns die Teller nacheinander weggenommen, teilweise noch den letzten Bissen kauend oder offensichtlich noch gar nicht fertig, statt alles zusammen wenn der letzte fertig ist. Nicht jeder wurde satt, die Rechnung dauerte ewig. Schade, aber da gibt es in der Gegend so viel besseres.
