Qui plume la Lune

Deuxième visite en 5 ans à ce restaurant étoilé Michelin, qui est devenu notre restaurant pour un petit plaisir à deux. Ce genre de restaurant qu'on ne peut pas se permettre tous les jours (loin de là) mais où l'on sait que l'on va profiter de chaque bouchée et découvrir d'excellentes saveurs.Les prix ont bien augmenté en 5 ans, à dîner seul le menu à 130 euros par personne est disponible. Il est indiqué que c'est un menu 5 plats mais c'est bien plus que ça. C'est d'abord un voyage avec de multiples influences culinaires, beaucoup du Japon en particulier. Et nous avons eu en fait 1 mise en bouche, 3 plats de poisson ou fruit de mer, 1 plat de viande, 1 transition, 3 desserts différents et des petites bouchées sucrées avant de partir... Tout est servi en petites quantités, parfaitement présentées, très raffiné. Les serveurs sont très professionnels et au service du client.Tout était vraiment très bon, mais mention spéciale au veau (qui était fondant, parfaitement cuit, et très bien accompagné avec ses petits légumes et plus surprenant de la bonite), au dessert fruité (et en particulier au sorbet à la menthe fraîche qui l'accompagnait) et à la mise en bouche à la crevette (un goût puissant extraordinaire).Nous reviendrons... toujours par plaisir !

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À quelques pas du boulevard Beaumarchais, la petite salle tout en longueur de qui plume la Lune vous accueille dans une ambiance moderno-champêtre. Les tables sont assez proches mais la discrétion reste préservée et les séparations de certaines tables sont très bien.Le menu de "base" au déjeuner est en 4 temps. À chaque temps, deux assiettes pour plus de plaisirs et de subtilité. Le poisson (lotte) et son risotto étaient magnifiques puis la pièce de viande superbe et légumes accompagnant tout en légèreté et fraîcheur même si un peu moins bien que le risotto à notre goût...Le finish en dessert était sensationnel, des fruits et une glace menthe dont on se souviendra. La deuxième petite assiette subtile et fraîche aussi.Les quantités sont plutôt modérées mais pour nous ce fut suffisant et la qualité l'explique aussi.Service jeune et attentionné sans en faire trop.Bref un vrai une étoile moderne et plutôt jeune & tendance tout en étant axé sur l'excellence des produits. Le prix est sûrement un peu plus élevé que dans d'autres une étoile parisiens et je pense que c'est plus lié au côté tendance qu'à l'assiette (qui entendons nous est top)Bref le 11eme est le parfait arrondissement pour cette alliance et on sera content d'y revenir.

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Une petite salle mais décorée avec beaucoup de goût, un personnel souriant, disponible sans être encombrant et des plats tous plus étonnants les uns que les autres. Le chef s'amuse avec les produits de la mer et le résultat est absolument délicieux. Les vins proposés s'accordent parfaitement aux plats et permettent quelques belles découvertes. Un restaurant où on prend beaucoup de plaisir à découvrir une cuisine inventive et savoureuse.

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Des arrangements subtiles, des accords de vins parfaits. Que de belles découvertes dans les assiettes et les verres. Un vrai délice que cette lune plumée! Une cuisine aussi délicate qu'une plume, aussi lumineuse qu'une lune pleine! Que dire du service... À l'image du décors, à la fois discret et plein d'attention. Merci à eux pour ce si bon moment! Tout y était parfait!

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J'ai emmené ma femme ici pour son anniversaire et j'ai apprécié un délicieux repas vraiment merveilleux. Le restaurant est niché dans une rue calme et possède une porte d'entrée sans prétention. Ensuite, vous entrez et vous êtes dans un endroit très spécial. La présentation des plats était aussi impressionnante que la saveur. Le service était impeccable.

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