Idéalement situé à deux pas du vieux quartier d’Annecy, Racine offre une escapade gourmande loin de l’agitation du centre-ville, tout en restant à proximité du lac. Installé sur une place en bord de l’eau, le restaurant permet de profiter de la fraîcheur et du doux murmure de l’eau, ajoutant une touche de calme à l’expérience. Une cuisine bistronomique d’excellence, chaque plat est savoureux, soigneusement présenté et confectionné avec des produits principalement locaux de qualité. L’équipe, adorable et professionnelle, prend le temps de présenter et d’expliquer chaque assiette, tandis que la patronne, guide avec connaissance les choix de vins. Une ambiance moderne et conviviale. Le cadre al...
J'ai découvert ce restaurant aujourd'hui, et quel plaisir de l'entrée (oeuf parfait façon carbonara au plat (cochon désossé et jusqu'au dessert à base de chataigne et de mousse de citron. Les saveurs sont bien présentes et subtiles, les cuissons maîtrisées. A 35€ entrée plat dessert le rapport qualité prix est incroyable. En plus il y a une terrasse très sympa, au calme, hors des sentiers battus touristiques d'Annecy, non loin du Thiou qui coule à quelques pas. Bravo, continuez comme çà !
Une adresse bistronomique ouverte quelques mois avant le confinement, par un couple adorable et qui a su s’accrocher et traverser la crise. Et qu’ils ont bien fait ! Assiettes bistronomiques magnifiques (visuellement et gustativement). Des assiettes qui reflètent la jeunesse et l’audace du chef, pétillantes. Très belle expérience !
Un véritable voyage aux pays des saveurs authentiques. Et comme son nom l'indique, Racines rend hommage aux légumes racinaires locaux et de saisons merveilleusement bonifiés par la créativité du chef. Une belle découverte ! Service chaleureux
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Super adresse. Très bon rapport qualité-prix. Plats excellents qui ravissent tous les sens. Il faut réserver, il n'y a que 16 places pour le moment. Pour moi c'est à la hauteur d'un resto une étoile.
Restaurant Minuscule, mais une cuisine très bonne ! Nous avons apprécié notre déjeuner dans ce restaurant en plein cœur de l'année. Le taboulé fumé était particulièrement délicieux.
Nous avons passé un excellent moment aux Racines ! Le menu était au top, tout comme l'accueil ! Merci à vous deux, nous reviendrons !
Bonjour ! Un menu délicieux, un service très agréable et souriant, nous recommandons à 100 % !!! Alice et Ben
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Le top du top. Superbe moment. Accueil, service et cuisine raffinée avec de très bon produits de saison.
Beau bon on revient régulièrement juste dommage les vins sont chers
