Railway - Réserver une table

C'était un vrai désastre. Je ne comprends pas comment cet endroit est répertorié au Michelin. Peut-être que la direction a changé. Quoi qu'il en soit, le vin que j'ai commandé n'était pas celui que j'ai reçu car je l'ai découvert plus tard (le serveur n'a pas pris la peine de me le dire). Le vin n'était pas mauvais mais j'avais prévu de boire quelque chose de nouveau (Faugères) et j'ai plutôt eu quelque chose de bien connu (Pays d'Oc). Les rillettes de sardines étaient des sardines écrasées sur deux morceaux de pain grillé avec une salade simple. Le tajine d'agneau manquait de toutes les épices qui rendent cette expérience si excitante. Beaucoup de riz, un peu de verdure et aucun goût du tou...

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Nous avons choisi ce restaurant totalement au hasard lors d'une pause sur l'autoroute. Nous avons été agréablement surpris, le stationnement à l'extérieur, une terrasse agréable où s'asseoir, un bon choix au menu. Nous avons opté pour une salade, des ingrédients locaux tels que du jambon et des châtaignes rendaient le plat délicieux et à un prix très raisonnable. Les ingrédients semblent être frais et localement sourcés. Le service était très efficace, pas de perte de temps, nous y retournerions.

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Le personnel amical et spacieux, la cuisine décontractée mais professionnelle et les prix raisonnables font de ce restaurant un endroit parfait. Bravo à toute l'équipe ! Nous n'attendons que cela d'un restaurant.

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Dans la zone commerciale proche de notre hôtel, ce restaurant indépendant nous a pleinement satisfaits. Serveur avec grand sourire, viande de qualité. Prix abordables. Merci. Nous recommandons.

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