Ramón Freixa Madrid

Ramón Freixa Madrid

Claudio Coello 67, 28001 Madrid, Comunidad de Madrid, Spain
6288 Avis 4.5

"¡Impresionante! Celebramos allí la boda de mi mejor amigo y fue una experiencia única, al igual que el hotel: hasta ahora no había descubierto sabores tan bien hechos! las raciones eran perfectas y la atención del personal excepcional. Celebraré mi boda aquí."

Détails

Téléphone: +34917818262

Adresse: Claudio Coello 67, 28001 Madrid, Comunidad de Madrid, Spain

Ville: Comunidad de Madrid

Site Web: http://www.ramonfreixamadrid.com

Heures d'ouverture

Mardi: 12:00-21:00

Mercredi: 12:00-21:00

Jeudi: 12:00-21:00

Vendredi: 12:00-21:00

Samedi: 12:00-21:00

Statistiques

Plats: 10

Commodités: 17

Catégories: 5

Avis: 6288


Adresse

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Avis

1 /5 Évaluation

The worst michelin starred experience we've ever had. The first few courses were very good and the service was also on point. The main course arrived but the lamb was cold and there was a MASSIVE hair on one of the side dishes. We've double checked, we were offered fresh plates but declined as our lust for the dish was gone. After that, the dishes came at a very rapid pace, the service was incredibly rudey. An arrogance like you wouldn't believe. And to top it off, the bill was brought to us without asking. In two star michelin, that is beyond belief. When mentioning these points, it was simply discarded. It was the birthday dinner of my mother which this restaurant managed to ruin. That is...

4 /5 Évaluation

first the space is very careful, the service is wonderful and the food is spectacular. it has a restorative miquelinel star is small but if you want to stay with someone very well, this is the place, but you have to book with the time. Let yourself be accommodated by ramon freixa, he assists you. As for the bread they serve, you have to try the mantequiella and the black olive sticks. You can choose a closed menu or a letter, I recommend a closed menu. the price can vary between 65-125 euros depending on the wine you choose. of the best restaurants that have been opened in 2009

3 /5 Évaluation

Unbeatable perfect service, perfect atmosphere. Very cozy. The food being 2 stars, I expected much higher quality. If I compare it with Alejandro Serrano, for example, by Miranda de Ebro, which has 1 star, this one falls far behind. In any case it was worth the experience. thank you Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 3 Service: 5 Atmosphere: 5 Parking options: Free street parking

5 /5 Évaluation

Fuimos a almorzar y estábamos en la terraza interior. muy bien decorado espacio con muy buena iluminación. probamos el menú medio y fue perfecto. con cada plato le sirvió un vino diferente perfecto para acompañar los matices y sabores que componen el plato. el servicio espectacular. Al final de la experiencia, la ramera de Freixa vino a saludarnos y saber que tal menú nos había parecido, encantador.

5 /5 Évaluation

¡Impresionante! Celebramos allí la boda de mi mejor amigo y fue una experiencia única, al igual que el hotel: hasta ahora no había descubierto sabores tan bien hechos! las raciones eran perfectas y la atención del personal excepcional. Celebraré mi boda aquí.


Plats

Casquería Fina: Pies De Cerdo Y Crestas De Gallo, Caracoles Con Jamón, Col Rizada, Que Ahora Se Llama Kale, Y Translúcido De Patata
Casquería Fina: Pies De Cerdo Y Crestas De Gallo, Caracoles Con Jamón, Col Rizada, Que Ahora Se Llama Kale, Y Translúcido De Patata

Esturión Fresco Del Valle De Aran, Tartaleta Como Un Aspic De Coliflor, Trufa Y Peras; Ensalada De Hierbas Silvestres Amargas.
Esturión Fresco Del Valle De Aran, Tartaleta Como Un Aspic De Coliflor, Trufa Y Peras; Ensalada De Hierbas Silvestres Amargas.

Lubina A La Cocotte De Sal De Carbón Y Hojas De Tila; Cabello De Ángel, Tupinamba Encurtida; Salsa Y Raspa De Anchoas.
Lubina A La Cocotte De Sal De Carbón Y Hojas De Tila; Cabello De Ángel, Tupinamba Encurtida; Salsa Y Raspa De Anchoas.

Laminado De Portobello Con Binomio De Queso Puigpedrós Y Queso Gutizia, Micro Champiñones Y Mustarda De Aceitunas
Laminado De Portobello Con Binomio De Queso Puigpedrós Y Queso Gutizia, Micro Champiñones Y Mustarda De Aceitunas

Lo Mejor De La Cabeza De La Merluza Con Guisantes, Corazón De Lechuga, Yema Curada; Pil Pil De Pimientos Verdes
Lo Mejor De La Cabeza De La Merluza Con Guisantes, Corazón De Lechuga, Yema Curada; Pil Pil De Pimientos Verdes

Sobre Unas Hojas De Acelga: Umami Alcachofas, Bogavante Y Trufa. La Vainilla Que Quiere Ser Trufa.
Sobre Unas Hojas De Acelga: Umami Alcachofas, Bogavante Y Trufa. La Vainilla Que Quiere Ser Trufa.

Parecido A Un Arroz: Algas Y Coco; Setas En Blanco Y Negro, Cuajada De Erizos Y Cecina De Buey
Parecido A Un Arroz: Algas Y Coco; Setas En Blanco Y Negro, Cuajada De Erizos Y Cecina De Buey

Dados De Corzo A La Llama; Lineal De Boniato, Granada, Castañas Y Liliáceas
Dados De Corzo A La Llama; Lineal De Boniato, Granada, Castañas Y Liliáceas

Canelones De Asado De Tres Carnes Con Setas Y Micro Verduras
Canelones De Asado De Tres Carnes Con Setas Y Micro Verduras

Taco De Hígado De Pato, Setas Cultivadas Con Su Caldo Sutil
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