Refuge le Chatelet D'Ayeres

Le Refuge le Chatelet se trouve à seulement 2 km de Plaine Joux et à une altitude légèrement plus élevée. C'est un point commun sur plusieurs sentiers sur l'épaule de la vallée au-dessus de la rivière Souay et sous les falaises des Fiz. En tant que tel... le Chatelet est saisonnier : en hiver pendant les vacances ; et le reste de l'année, lorsque la météo et les vacances offrent un potentiel de clientèle suffisant. En hiver, la plupart des places sont à l'intérieur, avec seulement une demi-douzaine de petites tables à l'extérieur. En été, il y a un grand espace extérieur. La vue est impressionnante, avec les flancs de Pormenaz à proximité et surplombant le Mont Blanc. La région est fortement boisée et l'emplacement semble encore plus éloigné qu'il ne l'est. Le menu est limité mais semble bon, avec une sélection acceptable de produits locaux. Malgré de nombreuses visites, sur plusieurs années et en toutes saisons, nous n'avons jamais mangé un repas complet là-bas. Une raison est que les cartes de crédit ne sont pas acceptées, et c'est pénible de devoir emmener suffisamment d'argent pour un repas familial. L'autre raison est que nous arrivons rarement au moment où les repas du personnel ne sont pas terminés. Lors de cette récente visite, nous avons pris un café très agréable et une tarte aux myrtilles délicieusement préparée et très savoureuse. Les points positifs sont que le Chatelet est magnifique pour faire une pause après une longue et énergique marche ou une sortie de ski de fond ; la vue est très agréable. Les points négatifs concernent tous le cadre et l'orientation du service. Il est clair que la priorité de l'établissement n'est pas la satisfaction des clients ni la fourniture d'un service : • Le service est variable en fonction de si le personnel a pris son repas à l'arrivée. • Malgré l'établissement avec une ligne téléphonique fixe, les cartes de crédit ne sont pas acceptées. • L'eau du robinet n'est jamais disponible (mentionnée car incertaine). • Le personnel ne vit pas sur place, et le Chatelet est souvent fermé quand les clients sont présents, probablement en raison de l'inconvénient, des déplacements et de l'ouverture pour des événements. L'accès en voiture est possible, bien que moins de 1 km de route difficile où la route n'est plus praticable. Le trajet n'est pas recommandé, car la route et les falaises sont très instables, avec un risque de chute de rochers. Le trajet recommandé pour les randonneurs évite la zone dangereuse. Les installations sanitaires se composent d'une cabane dans le jardin, dont les clés doivent être demandées au bar.

• Utile
• Pas utile
• Répondre

Refuge le Chatelet is just over 2 kms walk from Plaine-Joux, and at slightly higher elevation. It is a common point on several of the trails on the shoulder of the valley above the Souay river and under the cliffs of Les Fiz. As such le Chatelet is open seasonally: in the winter during holiday periods; and in the remainder of the year when weather and holidays offer the potential for sufficient clientele.In the winter, most of the seating is inside, with only half a dozen small tables outside. In summer, there is extensive seating outside. The view is of impressive mountains, with the flanks of Pormenaz nearby, and views out towards Mont Blanc. The area is heavily wooded, and the location feels even more remote than it is.The menu is limited, but looks good, with an acceptable selection of local fare. Despite many visits, over several years, and in all seasons, we have never eaten a full meal there. One reason is that credit cards are not accepted, and it is a pain to carry sufficient cash for a family meal. The other is because we have rarely arrived at a mealtime when the staff meals did not take precedence.On this most recent visit, we had a very pleasant coffee, and a shared bilberry tart - which was beautifully made and very tasty.The positives are that le Chatelet is nicely placed for a break on what may have been a long and energetic walk or cross-country ski; the view is quite pleasant.The negatives all relate to attitude and service orientation. It is clear that the priority of the establishment is not customer satisfaction or providing a service:• Service is variable, depending on whether or not the staff have chosen to eat at the time that you arrive. • Despite the establishment having a fixed telephone line, credit cards are not accepted. • Tap water is never available (claimed to be because it is "unsafe") • The staff do not live in, and le Chatelet is often closed when clients are available, presumably because of the inconvenience of travelling to site and opening for business.Access by car is possible, although via a rough track from where the road is marked as being no longer navigable, less than 1 km away. The drive is not recommended, due to both the road and the cliffs above it being very unstable, with the risk of rockfall. The recommended track for walkers avoids the hazardous area. The toilet facilities consist of a hut in the grounds, the key for which must be requested at the bar.

• Utile
• Pas utile
• Répondre

Nous avons découvert par hasard cet endroit en montant vers le Lac Vert et nous y avons pris un excellent déjeuner avec notre bébé de 9 mois. Il dispose de plusieurs chambres en tant que refuge et a un charme d'antan ainsi qu'une vue magnifique sur les montagnes. La serveuse était très sympathique et prête à nous aider si nous voulions commander quelque chose que notre fils mangerait. La nourriture que nous avons eue était excellente à un prix montagnard français (salades aux pommes rouillées) et de beaux desserts au menu pour un prix de 15 euros, ce qui était très bien (comme le pichet de vin). Il est possible de se garer au parking du Lac Vert et de faire une courte marche le long d'un sentier (20 min). Nous retournerons certainement à cet endroit lorsque nous serons dans la région.

• Utile
• Pas utile
• Répondre

We discovered this place by accident whilst walking up a path from Lac Vert and we had an excellent lunch there with our 9 month old. It has several bedrooms as a Refuge and has an old school charm as well as beautiful views of the mountains. The waitress was very friendly and couldn't have been more helpful when we wanted to order something our son would eat. The food we had was outstanding French mountain fare (hearty salads with rosti potatoes) and lovely desserts - the menu for both cost €15 which was very good value (as was the pitchet of wine)It's a short walk up from the Lac Vert car park along a trail (20 mins) and we'll definitely go again when we're in the area.

• Utile
• Pas utile
• Répondre

Nous sommes tombés par hasard sur ce refuge en visitant le Lac Vert. Une courte promenade à travers la forêt depuis le lac. Une vue magnifique sur le Mont Blanc, bien que le ciel soit nuageux. Le déjeuner (Plat du Jour) était vraiment excellent et l'atmosphère conviviale. Nous n'avions pas réservé, mais nous avons eu la dernière table, donc vous devriez envisager de réserver. Très recommandé.

• Utile
• Pas utile
• Répondre