Nous hésitions entre celui de Courchevel avec trois étoiles Michelin et La Bouitte et avons finalement réservé une table à La Bouitte. Nous avons passé une excellente soirée, ayant choisi les quatre surprises. Tous les plats étaient délicieux, magnifiquement présentés, les pains et les beurres étaient également délicieux. Ils vous demandent avant de commander les surprises si vous avez des restrictions alimentaires, nous n'en avions pas mais je recommande de mentionner si vous n'aimez pas la saveur fumée comme moi. Mais encore une fois, c'est juste mon avis, le reste était incroyable. Le personnel était extrêmement agréable et serviable, j'ai choisi les accords mets et vins et ils étaient pa...
Ma femme et moi avons récemment pris un menu dégustation de 5 plats ici, accompagné des accords mets et vins. La nourriture était incroyablement riche, comme on peut s'y attendre dans un restaurant 3 étoiles Michelin. Cependant, les accords vins étaient très médiocres. Tous sauf un étaient très jeunes (2018, deux fois 2019 et une fois 2020), la plupart étaient locaux et tous sauf un se vendent à moins de 30 € la bouteille. Pour 5 petits verres de ces vins peu inspirants, nous avons été facturés 150 € chacun, plus 45 € chacun pour un verre de champagne non millésimé. La facture totale s'élevait à plus de 970 €, ce que je considère personnellement comme totalement inacceptable pour un repas ac...
Une belle expérience gastronomique, entre saveurs locales surprenantes et des vins à découvrir. Un cadre très agréable, autant que le service. On a passé un bon moment Une vraie déception sur le manque de transparence du prix qui gâche notre expérience : nous avions reçu un bon cadeau à vie pour notre mariage. Pour la réservation au téléphone, rien ne nous est signalé. Rien de plus quand on choisit le menu, en restant sur la formule incluse dans le bon. Au moment de payer on nous dit que le bon a vie n empêche pas que les prix ont augmenté entre temps, et on nous facture >80euros de plus par tête. Une addition salée pour un cadeau reçu. Pas digne du standing de l’établissement
Je viens de passer une nuit ici, avec dîner et petit-déjeuner pour mon 50e anniversaire et c'était absolument spectaculaire. Une cuisine incroyable (un menu végétarien spécial a été préparé pour l'un des membres de ma famille), un personnel attentif, professionnel et sympathique, l'emplacement, une chambre merveilleuse avec des vues incroyables... Je pourrais continuer. J'ai passé mon temps ici sur un nuage et je recommanderais vivement à quiconque. Un luxe absolu tout en restant fermement ancré dans ses racines montagnardes. Merci à tous à La Bouitte d'avoir rendu notre séjour si spécial !!
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Déjeuner en famille, site magnifique et décore authentique. L’expérience culinaire ne fut pas du concluante et même décevante. Choix du menu le plus conséquent pour tout le monde, avec 8 plats nous sommes ressortis la faim au ventre. Cependant le service était impeccable et la terrasse avec vue magique. Pour conclure, nous comprenons pourquoi la troisième étoile est perdue.
Une expérience tout simplement exceptionnelle ! Dès l’arrivée, on se sent comme à la maison : l’accueil est chaleureux, l’ambiance authentique et l’équipe, jeune et ultra dynamique, fait toute la différence. Chaque détail est soigné, des plats sublimes au service attentionné. Un grand bravo à toute l’équipe pour ce moment inoubliable !
Découverte de la nouvelle carte, excellent beaucoup de cohérence et en relation avec le territoire sur lequel le restaurant est situé rien à dire nous reviendrons, c’était exceptionnel
Mets et vins d’exception ! Une cuisine basée sur les plats locaux avec une belle créativité pour les sublimer. Superbe expérience avec un service impeccable ! Bravo à toute l’équipe
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L'excellence représentée dans un style très montagne, une expérience de vie, un lieu intimiste, un personnel dévoué, une cuisine qui frôle la perfection, un cadre idyllique.
Très bon hôtel Style grange rénovée et restaurant étoilé. Il faut faire les deux. Cuisine exquise. Bon 2* : .
