Rennbahn - Réserver une table

Wurden wegen unseren weiten Wegen quer durch Deutschland zu einem Geschäftsessen eingeladen da unsere Gastronomie nur für Großveranstaltungen arbeitet. Es war ein ganz unspektakulärer Abend der empfang war es ebenfalls, wir wurden im Nebenzimmer untergebracht der ein wunderschönes Ambiente aufweist und wie gesagt es war einfach nur unspektakulär. Es gab Champagner zum start und eine kleine Begrüßung, wir standen noch im Raum als wir Platz nehmen durften und es schon los ging, einen Küchengruß Melone hauchdünn mit dem Hausschinken Marcel. Die Sommeliere und die Angestellten bedienten uns fürstlich und sagte uns den Wein und den jeweiligen Gang an Entenleberpastete ,Entenleberpraline die Vorspeise, Steinbutt auf Waldpilzrisotto, Rinderfilet mit Gartengemüse und Kartoffelgratin und zum Abschluss ein dreierlei von der Erdbeere. Dann wurde es richtig spannend die Sommeliere bedankte sich und verabschiedete sich. Ihre Schicht ist nun zu ende und übergab an den Kollegen. Der Kollege der uns ja auch schon den Abend mit betreute der machte dann weiter und spielte mit uns Parfümerie ( mit Grappa ) es war ein einmaliges Spektakel was keiner von uns je gesehen hatte und erleben durfte der letzte Wein der Sommeliere ein Muskato und aus dem Trester der Grappa, Grappa in Vollendung verschiedene Geschmäcker von Fruchtig bis Blumig ein Wahnsinn, erklärt und beschrieben und gekostet ein einmaliges Erlebnis. Meiner Kollegin war dieser wunderbare Grappa zu hart oder zu stark wie auch immer und Sie wollte ein etwas milderes Damenhaftes Getränk, auf die frage kam ein kurzes lächeln und ebenfalls eine Frage darf es RUM sein, eigentlich nein aber wenn er gut sei würde Sie gerne probieren .....und wir erlebten eine Geschmacksexplosion schon beim Essen und nun wurde uns alles über Rum erklärt zum glück mussten wir alle am nächsten Tag wieder Fit sein und gehen, das Tasting und die Erklärungen waren so Fesselnd das wir nicht mehr gehen wollten vermutlich hätten wir das auch nicht mehr gekonnt. Resümee des Abends wir werden wieder kommen, ......und Mario Chapeau für dein Team und deine gute Laune. Danke

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Kurz entschlossen, ohne die Außenkarte überhaupt zu beachten, entschieden wir uns dieses Lokal in der Neuburger Innenstadt auszuprobieren. Wir waren zu viert und uns schnell einig, was wir von der umfangreichen Karte auszuwählen hatten. Die Bedienung ist leider echt gewöhnungsbedürftig. Das Essen war ein Erlebnis! Die Rinderlende war ein Gedicht und verdient eine extra Erwähnung und eine extra Lob an die Küche. Leider fehlt aus meiner Sicht des Steakessers dann doch eine spezielle Steak-Sauce - ich bin da anscheinend von den Argentiniern und Amerikanern verwöhnt. Die Zubereitung und die Grundlage, nämlich das Stück Fleisch, waren excellent und ein Genuß für jeden Steakliebhaber.Andere Speisen, das Schnitzel oder auch andere Gerichte waren äusserst schmackhaft zubereitet. Das Preis/Leistungsverhältnis stimmt und führt zu einer uneingeschränkten Empfehlung!

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Wir kommen gerne in die Rennbahn und verbringen dort immer eine kulinarische Reise.Der Koch ist toll und hat echt was drauf. Die Bedienungen sind zuvorkommend, freundlich, kompetent, rücksichtsvoll und haben eine schnelle Reaktionsfähigkeit. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis ist absolut in Ordnung.

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We where 15 visiting the restaurant. I had the Wiener schnitzel which was ok but dry. Potatoes was ok. Service was reasonable fast, beers well poured and tasteful. Waitresses informal but okAtmosphere bland as the rooms are big and a white cold feelingAll in all ok but not great

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Pilzsuppe mit wässrigem Geschmack, Essen mäßig warm, Semmelknödel nicht gar, innen noch schmierig.1/2 Ente stand als Angebot auf der Speisekarte, gab es jedoch mittags nicht, angeblich erst abends. Dusteres Ambiente, Speisekarte wirkt einfallslos, für Gebotenes viel zu teuer.

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