Plutôt que de nous installer sur la terrasse donnant sur la petite place devant le restaurant avec sa température estivale j'ai opté pour la belle salle intérieure, ses poutres apparentes et ses jolis murs de pierres. J'ai bien fait car la température intérieure était très agréable. Une fois installé et après un apéritif d'usage j'ai commandé les rognons de veau "moutarde à l'ancienne" avec des Spätzle accompagnés avec modération d'un petit rosé bien frais. En dessert j'ai souhaité déguster la meringue glacée. La serveuse qui s'est occupée de notre table était réactive, efficace et très gentille. Nous avons passé un excellent moment à l'heure du repas et n'avons pas vu le temps passer...
En famille, malgré un léger délai à notre arrivée, nous avons pu patienter confortablement dans de magnifiques fauteuils en savourant un apéritif. Ensuite, nous avons dégusté tranquillement notre dîner, qui était parfaitement servi. Les plats correspondaient exactement à nos attentes et nous nous sommes vraiment régalés. De plus, avec le passeport gourmand, ce fut que du positif, sans oublier une serveuse exceptionnelle nommée Michèle.
Nous étions venus sur le coup de 18h00 juste pour boire un verre de Crémant et nous en sommes repartis près de deux heures trente plus tard, c'est tout dire... Accueil super sympa de notre jeune serveuse, une Flammenküche d'enfer servi avec l'apéro ,et pour finir nous nous sommes restés pour le repas du soir. Excellents rognons de veau à la moutarde et Baeckaoffe délicieux. Bref ce ne fût que du plaisir pour nous.
Au Lion est un établissement de qualité où le sens du service, la cuisine et la production artisanale sont au cœur d’un moment agréable tant pour les papilles que pour la convivialité. Le menu est à la hauteur, notamment grâce à l’excellence de ses tartes flambées et à l’engagement de ses responsables, messieurs Vidal et Beck, que je recommande vivement.
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Uniquement pour les amateurs de tarte flambée avec des mouches mortes...Ce n’est pas tant la mouche qui est dommageable mais surtout ma parole qui mise en doute. Promis, à mon prochain passage, je viendrai avec mon huissier afin de procéder à un constat en live.Bon appétit !
Des moments très agréables, une carte originale axée sur les tartes flambées et les tapas alsaciennes. Des produits frais, une cuisine généreuse, un service impeccable, tout en finesse et plein d'attention. Un lieu que je recommande vivement.
Carte simple et de qualité. Les tartes flambées sont fines et croustillantes. La carte des verres de vins est diversifiée. L’ambiance, l’ameublement propice à la détente. On a pu manger à 15h après une randonnée. Le serveur était souriant
Un repas pour quatre personnes, nous avons eu du mal à finir tellement c'était bon et copieux, vraiment génial. Nous y allons chaque année et nous y retournons sans aucune appréhension, nickel chrome.
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De passage, nous avons souhaité déguster un plat local. Nous avons été comblé ! La taille et la qualité du plat laisse rêveur... Et se laisse dévorer sans problème. Bravo !
Superbe soirée entre amis... Repas au TOP... Je recommande sans hésiter ! Endroit au calme avec fontaine non loin dans la rue pavé de Ribeauvillé.
