Restaurant Bar à Vins à Châteauneuf Le Bistrot Des Prés Verts

C 'est la seconde fois que je me rends dans cet établissement et franchement il est bien agréable en ces temps de COVID de trouver un restaurant ouvert le soir en semaine sur le secteur de Pouilly en Auxois. Si je mets 4 étoiles et non 5 , c 'est uniquement parce que ce type de restauration assez originale basée sur des bocaux cuisinés par de grands laboratoires culinaires et des produits d épicerie fine font que lorsque l on passe en caisse cela coûte aussi cher qu 'un menu à 50 euros par personne en restaurant classique (apéritif, entrée, plat, dessert, jus de fruit mais réellement la qualité est au rendez vous. Par contre si vous êtes un gros mangeur ce n est pas le lieu adapté : les port...

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Cher et insipide. Malgré la qualité du service et de la réception ainsi que le décor soigné et chaleureux, nous ne conserverons malheureusement que la déception en consommant nos petits bocaux sans goût, nous laissant sur notre faim dans le sens de notre propre comme au figuratif. Les fibres de canard se réchauffent dans le micro-ondes baignées dans l'eau au fond du pot et nous avons cherché en vain la saveur de l'orange et de la viande supposément confinée. Nous avons dit au garçon qui semblait sincèrement désolé et avait la gentillesse de nous offrir un café pour nous réconforter. Mais les 16 € dépensés sur chaque pot reste un peu sur l'estomac.

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Au milieu du magnifique village de Chateauneuf se niche le bistrot des prés verts un charmant lieu où il fait bon se faire chouchouter par Philippe. La charcuterie hiberique est divine... Une jolie boutique dédiée en majorité aux produits locaux (moutarde Fallot, pain d épices Mulot Petitjean, anis de Flavigny) on y trouve aussi les cornichons de la Maison Marc 100% français.. de la bière de Vezelay, et des flacons de toutes productions.. Le lieu est très beau, très chaleureux décoré avec beaucoup de goût.. On reviendra..

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Très chaleureux et confortable, le concept de pots m'a beaucoup séduit surtout que la qualité est au rendez-vous... Produits délicieux de l'entrée au dessert. Je recommande cet endroit pour la gentillesse et la qualité de la réception, pour le concept et la qualité des différents produits. En tant que végétarien, j'ai finalement pu faire un vrai menu. Merci pour votre gentillesse et bientot

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Bonne réception. D'autre part, trop cher pour la quantité

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