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"Eine kulinarische Erfahrung auf höchstem Niveau in einem extrem gemütlichen Ambiente mit sehr nettem und zuvorkommendem Personal."
Téléphone: +41818541888,+41766067216
Adresse: Via Principela 20a, 7523 Madulain, Switzerland, Swiss Confederation
Réservation, Réserver
Ville: Madulain
Site Web: https://www.paolocasanova.ch/engadin/restaurantcolani-by-paolocasanova.html
Lundi: 12:00-14:30
Mardi: 12:00-14:30
Jeudi: 18:30-21:00
Vendredi: 12:00-14:30
Samedi: 12:00-14:30
Dimanche: 12:00-14:30
Plats: 9
Catégories: 5
Avis: 575
Am 14.6. hat meine Schwester in diesem wunderschönen Restaurant ihre Hochzeit gefeiert. Als Trauzeugin war ich in die Organisation involviert und habe am grossen Tag dafür gesorgt, dass alles läuft wie es soll. Bereits beim Probeessen waren wir überwältigt und überzeugt von der hohen Qualität der Produkte, dem zuvorkommenden Service, den spannenden Kombinationen und der ausgezeichneten Beratung/Betreuung durch Paolo und sein Team. Paolo war sehr flexibel und hat all unsere Wünsche (zum Menü, der Dekoration, der Tischordnung und den Pausen für Reden und Spiele) umgesetzt. Sogar beim dekorieren am Morgen und aufräumen am nächsten Tag hat man uns geholfen. Am Abend vor der Hochzeit assen wir al...
Durch diverse positive Bewertungen wurden wir auf das Restaurant Colani aufmerksam. Nachdem ich derzeit nur vegetarische Speisen zu mir nehmen darf, war ich gespannt, ob das Restaurant Colani auch hier punktet. Das Angebot ist klein, aber ich fand was, was mir zugesagt hat. Speziell erwähnen muss man die Desserts. Die Bedienung ist sehr freundlich und unkompliziert. Der Chef sagte auch kurz „guten Tag“. In der Weinkarte findet sich sicher für jeden was. Das Restaurant ist gemütlich. Die Lobby und die Bar sind jedoch ein Stilbruch, weshalb wir „nur“ eine 4 geben. Der Preis ist bei .
Nach den ausgezeichneten Erfahrungen im letzten Jahr wollten wir das Colani unbedingt erneut besuchen und waren doch etwas enttäuscht: Essen nach wie vor sehr gut (leider nicht mehr exquisit), Service sehr aufmerksam, aber wenn der Küchenchef sich schon bei seinen Gästen erkundigt, dann bitte an jedem Tisch! Warum er einen großen Bogen nur um unseren Tisch gemacht hat wir wissen es nicht. Preis Leistung für uns nicht mehr wirklich stimmig. Beim nächsten Besuch in Madulain werden wir eine Alternative suchen. Schade.
Das Essen war sehr gut, bis auf die Spargelsuppe welche etwas bitter war. Dafür mussten wir auch nur die hälfte bezahlen. Bei einem Sternerestaurant hätte ich einen Gruss aus der Küche erwartet, da alles recht teuer war. Z.B. 3dl Bier Fr. 8. , Suppe 22. .Personal sehr freundlich und das Restaurant bietet eine angenehme Atmosphäre. Réservez une table maintenant
