Restaurant Chez Jean-Marc

Magnifique. Totalement inattendu. Nous pensions à un restaurant de village basique, mais pas du tout : une superbe réception, la simplicité des meubles mais surtout variée, radieuse, subtile, avec des saveurs fines et inédites : bravo ! Récemment installé dans la région et très amateur de restaurants, celui-ci est le numéro 1 en rapport qualité-prix parmi déjà plus de 30 essayés (et pour beaucoup très bien) ! Merci encore ! Petit bémol : le tablier du chef un peu trop têtu des fragments de son talent !!!....

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Nous sommes venus sur les conseils d'Hillary, de notre chambre d'hôtes. Et nous n'avons pas été déçus. Merci à Rachel pour son accueil adorable. Le porc au caramel dans une galette faite avec de la farine de pois chiches est un délice, c'est une recette de sa mamie.

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Accueil très convivial, la cassolette de cabillaud un délice (produits frais) le porc au caramel super la salade thaï très bien avec une sauce légèrement piquante entrée et plat 23.50 euros dommage un peu d'attente entre l'entrée et le plat (il y avait du monde)

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Très surprenant de trouver un restaurant proposant des plats asiatiques en plein minervois. .. mais la patronne est tes aimable et le curry et le porc au caramel valent le détour.

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Excellent repas pour enlever l'alab ! , pour la rue Valentine. Tout était là. y compris une belle rose pour Madame. Merci et bravo. Alain

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