Besuch rund 6 Wochen nach der Neueröffnung. Sehr erfreulich, dass es das Croix Blanche wieder gibt. Die Renovation wurde umfangreich und mit viel Gespür für die historische Substanz durchgeführt, bravo! Wir haben uns Eglifilets bestellt. Leider waren die Variante in Weissweinsauce nicht mehr erhältlich. Als Ersatz wurde Knusperli im Backteig serviert. Die Qualität war gut, aber auch nicht umwerfend. Der Preis mit CHF 41.00 finde ich im Verhältnis hoch. Für diesen Preis könnte man Ware aus der Schweiz erwarten und nicht nur aus Polen. Lobenswert ist, dass als Ausgleich zu weniger Frites, ein kleiner Salat gereicht wurde Wunderbar und empfehlenswert war das Cafe Gourmand , siehe Foto.
Gemütliches Restaurant zum Essen oder auch zum Kaffee Desert haben. Für Wanderer einen beliebten Pausen Ort. Essen ist lecker, vor allem in Hecht Filet spezialisiert (ohne Gräten). Bietet aber auch Fleisch-Gerichte, für Vegetariern ist auch was dabei. Preisleistung stimmt, Service ist freundlich. I'm Sommer kann man hinten im schönen Garten sitzen. Wein und Getränk Auswahl ist gut. Ich kann jeden dorthin empfehlen. Parkplatz vor dem Restaurant vorhanden. PS: Die Wirtin verkauft ebenfalls eigene Parfüm und Handcreme Marke (Murten date). Meine Frau ist sehr zufrieden und verschenkt ihre Freundinnen die Handcreme als Weinachst Geschenk. Sie duften und schützt die Haut sehr gut.
Wir waren am Eröffnungstag zum Mittagessen, herzlicher Empfang vom neuen Chef Herr Jakob Burkhardt und der sehr netten Bedienung. Sehr gute Eglifilets sowie eine Kombination Süsssauer mit Schweinefleisch. Lecker zubereitet und das Schweinefleisch innovativ Süsssauer auf Rhabarber serviert. Das Gebäude wurde stilecht renoviert und als Gast spürt man die Seele des Hauses. Richtig gemütliches Ambiente. Das Lokal ist eine tolle Ergänzung und Bereicherung für die Region. Ich kann das Restaurant für Gäste welche den Charme von renovierter alter Bausubstanz lieben herzlich empfehlen. Viel Erfolg an das neue Gastgeberteam
Das Croix Blanche empfiehlt sich als Fischrestaurant mit Hecht als Spezialität. Die Wirtsläute, er Schweizer und sie Kroatin betreiben das Restaurant am westlichen Murtensee. Die Terrasse im Garten wirkt etwas ungepflegt. Die Gerichte sind zwar frisch zubereitet, es fehlt jedoch die Finesse und die persönliche Note. Der Hecht ist optisch sehr schön, jedoch etwas zu lange gegart.
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Super schön renoviertes kleines Hotel das alles bietet, was man braucht. Die Zimmer sind sehr modern, mit bequemen Betten und viel charm, der Dank alten Elementen erhalten blieb. Die Küche ist fantastisch. Das Frühstück bot viele frische Sachen und hat für uns super gepasst. Das Personal war auch super nett und zuvorkommend. Daumen hoch und weiter so. Vielen Dank. Service: 5
Ganz toll und geschmackvoll renoviertes Restaurant/Hotel. Ausgezeichnete Küche, tolles Personal und lustiger Chef. Die Zimmer sind top eingerichtet, die Betten sehr bequem. Ein Ort um sich rundum wohl zu fühlen. Immer gerne wieder! Service: 5
Fantastisch was Küche und Service dort schaffen. Wohfühlatmospähre rundum. Man fühlt sich jedes mal als wäre man zu Besuch bei Freunden. Großartig und Empfehlenswert HECHT in allen Varianten. !!!
Sehr zuvorkommende Bedienung am ersten Tag der Eröffnung. Essen war sehr gut und empfehlenswert. Schön, dass die kulinarische Region Murtensee um eine weitere Perle erweitert wurde
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Die Vielfalt der F(r)ischgerichte und die liebenswerte Bedienung in gemütlicher Atmosphäre. Man fühlt sich immer willkommen.
Sehr schönes Restaurant. TOP Essen und Service. Kommen wieder. Service: 5
Sauer Süße Schweinefleisch-Kombination (Süß-Sauer Mit Rhabarber)
Asparagi Mit Bärlauchvinaigrette (Warme Vorspeise)
Gemischter Salat Mit Französischem Curry-Dressing
Kombination Aus Zander Und Hecht (2-Gänge-Menü)
Gegrillter Oder Gegarter Anderer Fisch
Gulasch (Vom Letzten Jahr Erwähnt)
Hecht In Provensalischer Art
