Il est des coins parfois secrets sinon discrets qu'il faut découvrir dans cette Dordogne touristique où les bonnes adresses se cachent comme des diamants ! L'auberge de la Source Peyssou se mérite : il faut aller l'a découvrir à flan de colline, dans un cadre champêtre et bucolique. Votre surprise sera totale : ici, depuis 10 ans, un couple a fait le pari audacieux de présenter une cuisine raffinée, faite de saveurs et de senteurs et d'allier la gestion de chambres d'hôtes. La réussite est totale. L'été, si le temps le permet, vous dînerez dehors et vous vous laisserez porter par les suggestions de Jean Claude, un chef cuisinier belge qui a vite compris que l'excellence en cuisine demandait...
Cela fait plusieurs fois que nous venons en voisins à la Source de Peyssou grâce au menu du week-end à 25 euros. Au coin du feu (belles flambées l'hiver) et ce jour en terrasse (une quiétude incroyable, une légère brise...).Nous avons été surclassé ce midi: à la place des queues de langoustines annoncées dans le menu, nous avons eu du homard frais! Car Jean-Claude -maître restaurateur- ne travaille que du frais, et n'ayant plus de langoustines, il est passé à la classe supérieure pour notre bonheur! Entrée toute en parfums (parmesan, basilic sur un carpaccio de bœuf) et légère, son burger à la Périgourdine (avec du foie gras poêlé), et un dessert léger de fruits. Laissez vous tenter par le m...
Begin juli gingen wij er eten, en het was zo lekker, dat we diezelfde dag opnieuw gereserveerd hebben voor de week nadien ! Lekker, verfijnd en toch ruime porties, verrassende combinaties, en ook helemaal niet vettig zoals in vele andere restaurants in de streek. Rustig en gezellig terras, binnen niet te groot dus niet te druk - een topkok met een schitterende gastvrouw - wij komen terug !!!
Un superbe repas sur tous les plans : des plats savoureux, avec des compositions originales sur l'ensemble des plats; vraiment délicieuxun cadre très agréable avec une terrasse ensoleillée et vue sur la campagne et les moutonset un très bon accueilune soirée très très agréable....
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Les croquettes de homard, les noix de saint-jacques à la crème de girolles, le pigeon, les macarons de Grete, ce ne sont là que quelques exemples, vraiment extraordinaires, et l'hôtesse de ce lieu est vraiment adorable.
Delicious, creative menu and delightful hosts in a bucolic setting. We were seated outside with lambs cavorting in the field next to us and the family cat lounging in the flowering vines on the garden wall.
Comme indiqué sur l'avis pour le logement, le repas en demi-pension était parfait, nous avons senti l'envie de très bien faire en cuisines, envie superbement exprimée.
Depuis près de 10 ans c est toujours avec le meme plaisir de diner à cette table. Accueil chaleureux et plats gourmetsA faire sans hesiter
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PARFAIT! Je suis allé avec ma famille à Fisterra fin juin 2015. Nous recherchions un déjeuner relaxant pour profiter du paysage.
Très délicieux et quelle hospitalité. Dîner agréable avec des amis. C'était la meilleure soirée de nos vacances.
