Dans le cadre d'une "Winstub" (restaurant typique alsacien) tout en bois, beaucoup d'habitués, dégustez de la carpe frite enrobée d'une pate fine , légère, croustillante à souhait, accompagnée d'un petit vin blanc frais local, c'est un bonheur. Nous n'étions pas venu depuis de nombreuses années, c'est toujours aussi bon et aussi copieux, servi avec le sourire et la bonne humeur. Les autres plats sont tout aussi bons , carte ou plat du jour. il y a également des cuisses de grenouilles frites , même si je les préfère à le provençale ou à la crème d'ail, elles sont très charnues et faites avec la même pate que la carpe. Le menu enfant est énorme ! Certains pourront être surpris par le décor,un...
Passons maintenant à la nourriture. Nous étions dix, avec un bon appétit, et nous nous sommes régalés avec une carpe frite sans arêtes et des cuisses de grenouilles, avec trois sauces comme je n'en avais plus mangé depuis longtemps. Les plats étaient généreusement servis, tellement que nous n'avons pas pu les finir. Autre découverte : en Alsace, terre de vin blanc, nous avons dégusté un blanc du Languedoc, Paul MAS, très fruité, rond en bouche et long, qui s'accordait parfaitement avec les fritures. Le service était rapide, souriant et efficace, avec des poubelles de table et un rince-doigts. Pour finir, la note, qualifiée de salée par certains, mais je vous laisse juger, comprenant apéritif...
Dans un cadre “alsaco-napoléonien”, vous pourrez déguster d'excellentes “goujonnettes” (filets sans arêtes) de carpes frites; le tout servi de manière gargantuesque. Le personnel et la direction sont aux petits soins pour la clientèle. En lisant certains avis, on peut se demander s'ils correspondent vraiment à un repas pris sur place... mais il est vrai qu'il faut de tout pour faire un monde, même des mauvais coucheurs! C'est une adresse que nous fréquentons régulièrement depuis des années et dont les carpes frites valent tout autant, sinon plus, que certaines adresses de la ROUTE DE LA CARPE FRITE du Sundgau.
des objets d'antan de la brocante à côté du restaurant appartenant aux mêmes patrons restent sans âmes à côtés des tables où la clientèle doit manger.Des vieux tableaux avec des portraits en noir et blanc, des figurines de chevaliers, des toutous qui se promènent entre la terrasse et la salle du restau-brocante, une friture de carpe mauvaise en goût et en odeur, une mayonnaise sans goût et trop huilée.(La salade verte plongée dans la vinaigrette).Je crois que seul les habitué(e) y trouveront leur compte : cet endroit n'inspire ni la joie ni la confiance.L'odeur est sombre et la note est salé.A bon entendeur.
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Mon ami et moi sommes allés dans ce restaurant après avoir réservé pour des carpes/frites. C'était bon et bien servi. Cependant, malgré le fait que la pâte était faite à la bière (selon la patronne), elle était moins fine que celle d'un restaurant que j'apprécie dans le Sundgau. Le service était simple mais efficace dans un cadre vieillot qui ressemble plus à un musée. Au moins, le client a de quoi s'occuper les yeux avec tous les objets qui s'y trouvent. C'est un endroit à découvrir si vous êtes de Strasbourg et que vous n'avez pas envie de vous rendre jusqu'au Sundgau.
Établissement très propre, jolies décorations, l'espace entre les tables est grand ce qui permet de parler sans avoir à chuchoter. L'accueil est un grand sourire et une certaine complicité si vous êtes de bonne humeur et cool. En ce qui concerne le repas, je suis allé manger de la carpe frite, la spécialité du restaurant, la qualité et la quantité sont au rendez-vous. Pour le stationnement, pas de soucis, il y a de la place.
En ce dimanche 23/7/2017, nous avons dégusté les dernières carpes frites toujours excellentes et bien servies.C'était le dernier jour des propriétaires dans ce cadre unique Napoléon III qui ne subsistera sûrement plus quand les nouveaux propriétaires seront là en octobre parait-ilDommage car c'était une bonne adresse
Franchement bon la carpe frites de ce restaurant très vieille France , mais ce n'est pas un défaut loin de là , je ne connaissais pas ce plat mais j'y reviendrai très volontiers !
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carpes frites specialite de la maison patronne sympa et le patron en cuisine vive Roland très bon rien a dire de plus sauf de faire un tour la bas
Un repas en famille dans un cadre exceptionnelle, collection d'uniformes second empire. Assiette généreuse et vin très agréble
