Restaurant Des Tunnels

Déjà il faut saluer la gentillesse du patron. Très aimable, accueillant, chaleureux. Et mon mari est un spécialiste des tartares, il a testé pleins de restaurants à la Chaux-de-Fonds, celui-ci est de loin celui qui fait le meilleur ! Tout est préparé devant le client, tout est frais et adapté aux goûts, vraiment parfait ! Les rösti sont aussi excellents ! Je recommande vivement cet endroit.

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Nous avons mangé la chasse accompagnée d'excellents vins de la région. Très bonne qualité de viande, cuisine parfaite, cuisson et assaisonnements très bien dosés. Service très soigné. Personnel charmant et très compétant. Tout était parfait. Bravo.

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Très belle carte, pour tous les goûts, on y retrouve même des mets de nos grands-mères, tripes neuchâteloises, langues sauce câpres. Sinon, toutes sortes de fondues, entrecôtes, röstis, jambon à l'os, filets de perches... Buffet de salades.

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La meilleure croûte aux morilles que je n'aie jamais mangé ! L'entrecôte de boeuf était excellente, tendre avec une super sauce au poivre vert et les frites faites maison, un régale. Je recommande vivement cette adresse

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Dans la plus grande tradition des restaurants de la région, j'ai trouvé dans ce petit endroit une excellente cuisine. Très bien.

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