Nur wenige Schritte vom Stadtplatz in einer kleinen Seitenstraße liegt das Restaurant Ente in Biberach. Die große Kreisstadt in Schwaben ist nicht gerade mit tollen Speiselokalen gesegnet. Jetzt hab ich nach vielen Besuchen in den letzten 40 Jahren endlich ein echtes Toplokal entdeckt. Die übersichtliche Kartehat für jeden Geschmack etwas dabei und egal, was man wählt, es wird offenbar immer frisch gekocht. Die Inneneinrichtung ist sehr geschmackvoll, im Innenhof werden bei schönem Wetter circa 50 Plätze angeboten. Wir haben uns heute als Vorspeise für die Entenleber mit Wildkräutern entschieden, ohne Frage eine gute Wahl. Der Hauptgang Zwiebelrostbraten genau auf den Punkt gebraten, mit äuß...
Von Anfang an gefiel uns das liebevoll eingerichtete gut bürgerliche Ambiente - gehoben, urig und sehr gemütlich.Die Speisekarte ist eher klein, dennoch ist für jeden Geschmack etwas dabei: u.a. ein Gericht mit Rind, Ente, Leber, Fisch, Wurstsalat und Käsespätzle in der Standardkarte sowie saisonale Gerichte (Spargel). Die gehobenen Preise sind durch die hochwertige Zubereitung und Anrichtung der Speisen unserer Meinung nach gerechtfertigt, jedoch etwas übersichtlich.Die Damen vom Service waren freundlich und flink. Getränke, Essen und die Rechnung wurden uns zügig gebracht.
Wir waren hier zum Abendessen und saßen draußen Service sehr aufmerksam.Der Rostbraten war groß und sehr zart, mein Schnitzel im Speckmantel geschmacklich gut, leider etwas klein.Beilagen gibt es reichlich, und auch Extrawünsche wie viel Soße ist kein Problem Karte ist recht kleinIn Summe lohnt es sich
Gemütlich eingerichtetes Restaurant mit einfühlsamem; flinkem Service. Es werden ein paar typisch schwäbische Gerichte geboten neben pfiffig angerichteten Speisen und einer netten Mittagskarte: Die Preise sind gehoben; doch angemessen: Man hofft; dass sich das Niveau des jungen Kochs hält.
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Getränke und Essen kamen in angemessenen Zeitabstand zur Bestellung, freundliche aber nicht aufdringliche Bedienung, die Jakobsmuscheln waren auf den Punkt gebraten, der Zwiebelrostbraten war ebenfalls perfekt auf den Teller gebracht. Wir werden gern wiederkommen
Ho cenato in questo ristorante con altri quattro colleghi, abbiamo mangiato dei piatti veramente ottimi e bevuto del buon vino. Il servizio è ottimo. In particolare segnalo il salmone.
We ate at Restaurant Ente during our first trip to Germany. We couldn't wait to return. Great food and excellent service. Best restaurant in the entire area.
Das Essen ist sehr lecker und wird ansprechend serviert.Portionen sind knapp bemessen,bes.bei Tagesessen,Bedienung ist sehr freundlich
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Sehr unfreundlich und unhöflich abgewiesen da der Lokal angeblich voll war. Von einer Gasse nur erreichbar und gar nicht einladent
Sehr gute regionale Küche mit "Pfiff" Sehr schönes Ambiente. Chefin steht persönlich hinterm Tresen oder bedient die Gäste
Carpaccio Vom Rind Mit Zimt-Orangen-Vinaigrette, Karamellisierten Walnüssen, Rucola & Parmesan
Trilogie Von Knödeln: Rote Bete, Bergkäse & Spinat Mit Brauner Butter & Parmesan
Topfen-Nougat Nocken Im Spekulatiusmantel Und Mit Vanillesauce
Lachs-Tatar Mit Apfel & Meerrettich, Dazu Lila Kartoffelchips
Reh-Ragout Mit Pilzen, Räucherspeck & Perlzwiebeln
Bratapfel Crumble Mit Hausgemachtem Eierlikör Eis
Zwiebelrostbraten Mit Röst- Und Schmelzzwiebeln
Portobello-Pilz Ravioli Mit Kürbis-Apfel-Ragout
Schokoladen-Cookie Mit Pumpkin-Spice-Latte-Eis
Dry-Aged Secreto Vom Schwein Mit Trüffel-Soße
