Restaurant Falken - Réserver une table

Einmal mehr (sicher zum dritten oder vierten Mal sind wir im Herbst nach Chur gereist, um u.a. im szenischen, gemütlichen und persönlichen Falken in Chur Wild zu essen. Auch dieses Mal waren wir nicht enttäuscht: Zur Vorspeise bestellten wir den gemischten Salat mit je einer der Salatsaucen nach Wahl. Sehr zu empfehlen. Während die Begleitung den Vegi Teller wählte (mit gaanz vielen frischen Spätzli hatte sich der Schreiber einen Wildschwein Braten zu Gemüte geführt, ebenfalls begleitet von den üblichen Wild Beilagen (Spätzli, Rotkohl, Marronen etc. . Wir hatten unsere Wahl in keinster Weise bereut es schmeckte perfekt. Begleitet wurde der Schmaus von einem Lagrein Reserva aus dem Südtirol,...

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Wir waren sehr zufrieden, fast schon überrascht! Der Salat war frisch. Das Rindsfilet war top! Die Garstufen wurden perfekt getroffen.

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Essen etwas lieblos serviert, trotzdem hat es sehr gut geschmeckt Ansonsten gemütliches kleines Lokal wo man noch etwas Ruhe findet.

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Sehr feines Essen und freundliche Bedienung...gerne immer wieder

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Sehr gute Bedienung und ebenso die Küche. Preis Leistung stimmen

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