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Évaluation
★
★
Entgegengesetzt der vielen positiven Rückmeldungen erlaube ich mir, mich auch etwas kritisch zum Restaurant zu äussern: Zwar sind die Portionen mehr als gross genug, aber für Personen, die kein Fleisch od. Fisch essen, bietet das Restaurant herzlich wenig und dies zu stolzen Preisen. Die Fleischmenus können schöner/einladender angerichtet sein die Gerichte wirken farblich eher monoton und die Teller überfüllt. Das Personal ist durchschnittlich motiviert. Das Preis Leistungsverhältnis ist ok, bei den Offenweinen eher dürftig. Vegetarian options: verbesserungswürdig. Die Küche könnte mit weniger Fett auskommen und mehr Vielfalt zeigen.