"Ausgezeichnete, hausgemachte, passierte Fischsuppe mit fein geröstetem Brot , Knoblauch und Rouille! Eine Reise wert!!!"
Ich war gestern seit langem wieder ein Mal im Fischerstübli. Mir fehlt die vorherige Karte, offenbar hat es gewechselt (Inhaberwechsel oder so). Die aktuelle Karte ist sehr vermischt, für mich gibt es keine richtige Linie in der Menükarte. Die Portionen (Pasta) war riesig und der Preis eher Mittelklasse. Die Bedingung war sehr nett, aber so richtig hat mich das ganze nicht vom Hocker gehauen. Wir so oder so noch was in der Matte unten zu erledigen hat ist sicher im Fischerstübli gut aufgehoben aber nur zum essen würde ich den Abstieg in die Matte nicht machen :-/
2 Fischsuppen zu je sfr. 27,50 groß wie in der Anzeige wurden bestellt also Teller knapp gefüllt. Zuerst kam Paniermehl offenbar mit Würze warm gemacht auf den Teller, dann ein dickflüssiger Brei . 1 Teller hatte keinen Fischgeschmack, 1 "im Abgang" also letztlich doch etwas. Man brachte uns zum Ausgleich viel trockenes Brot. Wir hatten als Beilage einige Rucolablätter, 1 Knoblauchzehe roh, etwas weniger als 1 Eßl. Majonnaise wie auf dem Bild zu sehen.Es fehlte nur: "Verstehen Sie Spaß"-Film.
Wir waren sehr positiv überrascht; die Speisekarte ist klein, jedoch die Gerichte, die wir auswählten waren sehr fein, interessante ungewöhnliche Geschmacksrichtungen - hervorragend. Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam. Wir kommen definitiv wieder und freuen uns auf ein Wiedersehen.
Eating was excellent. today we had the tartar and a fish-based. both were special, rich taste, and well presented. starter and gloomy the same, as well as the house aperitif from local ghosts. the Swiss wine at the glass was beautiful. great and friendly service.
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Toller Empfang und auch um 21 Uhr wurde uns noch die ganze Auswahl der Karte geboten. Der Fish-Burger ist sowohl geschmacklich als auch optisch ein Traum. Nur zu empfehlen! Interessante Weinkarte mit toller Auswahl an biodynamischen und Demeter-Weinen.
Mit viel aufmerksmkeit wurden wir bedientKarte nicht extrem gross aber mit speziellen angebotenQualität sehr hochSehr aufmerksamer und freundlicher serviceangenehme ambiance
Valentinsmenue bestellt.geliefert.wäutklass....super fein gsi.sympatisch glieferet....fröie mi üs AS ässe im früehlig-summer uf der Terasse ihr matte.merci viu tusig
Wir konnten einen Saal mieten und unser Geschäftsessen mit der Belegschaft durchführen. Das Essen war gut, die Bedienung zuvorkommend und speditiv.
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Sehr freundlich und zuvorkommendes Personal. Gute orientalische Küche. Empfehlenswert sind auch die hausgemachten Säfte und Eistee.
Ausgezeichnete, hausgemachte, passierte Fischsuppe mit fein geröstetem Brot , Knoblauch und Rouille! Eine Reise wert!!!
Gigondas A.o.c La Gille 2019 Biodynamisch 0,75L
Malvazija 2016 Orangewein Biodynamisch 0,75L
Monte Da Peceguina, Alentejo Prt 2019 0,75L
Sonniger Lavendel Aare Südhang Bio Limonade
Fischerstübli Salat Mit Kernen Und Croutons
Prickelnde Rose Aare Südhang Bio Limonade
Freche Kräuter Aare Südhang Bio Limonade
Schokoladentörtchen Mit Flüssigem Kern
Bio Galena D.o.c Priorat 2018 0,75L
Bärnermüntschi Felsenau 4.8% 0,33L
